山东第二医科大学
  1. 在蛋白质分离纯化过程中,蛋白质的肽键在200~250nm有强的紫外光吸收,用215nm 和225nm光吸收差值可测定蛋白质的浓度。

  2. A:错 B:对
    答案:对
  3. 干热灭菌法是灼烧灭菌、在电热或红外线在设备内加热。主要用于保持干燥的物料、器具等.

  4. A:对 B:错
    答案:对
  5. 适应于37~65 ℃的菌体是嗜温菌

  6. A:错 B:对
    答案:错
  7. 半固体培养基是指加入5%琼脂的培养基

  8. A:对 B:错
    答案:错
  9. 搅拌器由桨叶式和螺旋桨式两种

  10. A:对 B:错
    答案:错
  11. 碱性氧化铝由氢氧化铝经高温脱水制得

  12. A:对 B:错
    答案:对
  13. 发酵工业应用的“无菌空气”是指通过 除菌处理 使空气中含菌量 降低在一个极低的百分数,从而能控制发酵污染至极小机会。此种空气称为 “无菌空气”。

  14. A:错 B:对
    答案:对
  15. pH值对菌体生长有影响,但对代谢产物合成没影响

  16. A:错 B:对
    答案:错
  17. 对于Ve=V0+KdVi,当Kd=1时为全排阻,当Kd=0时为全渗入。

  18. A:对 B:错
    答案:错
  19. 深成培养法是微生物在液体深成培养基中进行厌氧或需要发酵的纯种培养方法。如.赤霉素生产

  20. A:错 B:对
  21. 发酵前期染菌,挽救处理困难,危害性大。

  22. A:错 B:对
  23. 弱碱型阳离子交换树脂,在酸性环境中有较好的交换能力:

  24. A:对 B:错
  25. 以微孔滤纸、滤板、滤棒构成的过滤器特点:过滤层薄、体积小、压降大 ,操作简单,价格贵。

  26. A:对 B:错
  27. 淀粉水解糖酶解法制备过程中第一步用的是液化酶第二步用的是糖化酶.( ) 答案

  28. A:错 B:对
  29. 青霉素发酵液放灌后一般先冷却在过滤。

  30. A:错 B:对
  31. 染菌引起糖的消耗变化,染好氧性杂菌,糖耗加快, CO2含量减少;染噬菌体,糖耗减慢, CO2含量增加。

  32. A:错 B:对
  33. 发酵产物提取过程:萃取、吸附、沉淀、蒸发。

  34. A:错 B:对
  35. 非持证电气专业人员,不得随意拆修电器设备

  36. A:错 B:对
  37. 在发酵工艺中,加入消泡剂一般以植物油,一次可多量加入。

  38. A:对 B:错
  39. 如果被噬菌体感染,就会出现透明的噬菌斑。发酵液离心后,取上清,电子显微镜检测会发现有噬菌体颗粒存在。

  40. A:错 B:对
  41. 控制培养基中营养物质的含量来控制菌体浓度这样操作正确么

  42. A:对 B:错
  43. 丙烯酰胺经不同的改性可成为阴离子、阳离子、金属离子三种类型之一

  44. A:错 B:对
  45. 玉米浆质量对红霉素生产有影响,有的以玉米胚牙粉代替玉米浆,因其磷含量高于玉米浆。

  46. A:错 B:对
  47. 亲和层析过程中,亲和吸附剂配基浓度越高,分离效果越好

  48. A:错 B:对
  49. 机械消泡能从根本上消除引起泡沫温定的因素

  50. A:对 B:错
  51. 能用于防治血栓的酶类药物有

  52. A:SOD B:尿激酶 C:胰岛素 D:L-天冬酰胺酶
  53. 某些产物本身呈酸性或碱性,使发酵液pH变化,红霉素、洁霉素、螺旋霉素等抗生素呈碱性,使pH

  54. A:不变 B:下降 C:上升
  55. 下列沉淀试剂不属于表面活性剂的是

  56. A:CTAB B:PEG C:CPC D:SDS
  57. 细胞培养液中的高价金属离子常用哪些方法去除?

  58. A:离子交换法和沉淀法
    B:加入酶和阳离子表面活性剂 C:加入吸附剂 D:加入絮凝剂和凝聚剂
  59. 下面选项中属于好氧生物处理法的是

  60. A:吸附法 B:活性污泥法 C:物理处理法 D:化学处理法
  61. 关于制备单克隆抗体的叙述正确的是

  62. A:单克隆抗体的制备要经过细胞融合 B:单克隆抗体产自淋巴细胞 C:诱导融合的手段相同 D:单克隆抗体的获得不需要使细胞癌变
  63. 红霉素的发酵中提高发酵液粘度的方法不包括

  64. A:减慢搅拌转速 B:升高罐温 C:增加有机氮源补加量 D:改变搅拌叶型式
  65. 从生物材料中提取辅酶Q10,应选用

  66. A:小肠 B:胰脏 C:肝脏 D:心脏
  67. 现代发酵工程是(  )

  68. A:定向育种发酵时期 B:经验发酵时期 C:深层培养发酵时期 D:纯培养发酵技术时期
  69. ( )在二战时利用深层通气培养法从土壤中分离得到医用抗生素30多种。

  70. A:弗莱明 B:达尔文 C:列文·虎克 D:巴氏德
  71. 高空采风、两次冷却、两次分油水、适当加热流程的特点是

  72. A:两次冷却、高空采风、两次分油水、适当加热。 B:高空采风、两次冷却、两次分油水、适当加热 C:两次冷却、两次分油水、高空采风、适当加热 D:两次冷却、两次分油水、适当加热、高空采风。
  73. ()培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。

  74. A:富集培养基 B:鉴别培养基 C:加富培养基 D:选择培养基
  75. 确定蛋白质的纯度标准一般不包括

  76. A:进一步纯化活性不变 B:分子大小是否均一 C:能否结晶 D:电荷是否均一
  77. 环孢菌素是微生物产生的

  78. A:酶类药物 B:酶抑制剂 C:大环内酯类抗生素 D:免疫抑制剂
  79. 根据分子量大小分离纯化蛋白应选用

  80. A:盐析法 B:凝胶过滤 C:SDS凝胶电泳 D:吸附层析
  81. 在一定的pH和温度下改变离子强度(盐浓度)进行盐析,称作

  82. A:分部盐析法 B:β盐析法 C:重复盐析法 D:KS盐析法
  83. 适用于治理废气中的有毒物质气体净化的方法

  84. A:静电除尘 B: 湿式除尘 C: 吸附 D:重力沉降除尘
  85. 大环内酯类抗生素是以一个__________为母体,通过羟基,以苷键和1-3个分子糖相连的一类抗生物质

  86. A:氨基糖苷 B:β-内酰胺环 C:大环内酯亲和层析 D:四并苯
  87. 当补料与调pH发生矛盾时,加 调pH

  88. A:酸碱 B: C: D:
  89. 将水解和产酸、脱氢阶段合并统称为酸性发酵阶段,将产甲烷阶段称为

  90. A:酸发酵阶段 B:水解性发酵阶段 C:碱性发酵阶段 D:甲烷发酵阶段
  91. 下列培养基成分功能为酶的辅助部分的是()

  92. A:前体 B:无机盐 C:氮源 D:生长因子
  93. 向蛋白质纯溶液中加入中性盐,蛋白质溶解度将

  94. A:升高 B:先升高,后下降 C:先下降,后升高 D:下降
  95. 满足微生物生长、繁殖需要的培养基的营养成分是

  96. A:能源 B:碳源 C:无机盐 D:氮源
  97. 下列哪一种药物属于多糖类生物药物?

  98. A:肝素 B:干扰素 C:细胞色素C D:洛伐他汀
  99. ①试管婴儿②试管苗③克隆羊 这三者可以说是现代生物工程技术的杰出成就,它们的诞生所依据的生物学原理最接近的是

  100. A:①② B:①②③ C:②③ D:①③

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