第七章单元测试
  1. 路易斯·巴斯德是哪位科学领域的先驱?( )

  2. A:化学 B:物理学 C:生物学与微生物学 D:天文学
    答案:生物学与微生物学
  3. 哪种疾病的研究使巴斯德获得了广泛的国际声誉?( )

  4. A:霍乱 B:麻疹 C:流感 D:狂犬病
    答案:狂犬病
  5. 巴斯德首次证明了微生物可以导致疾病,这一发现颠覆了当时普遍认为的“自然发生说”。( )

  6. A:对 B:错
    答案:对
  7. 巴斯德没有直接参与过乳酸菌或酵母菌等有益微生物的研究。( )

  8. A:错 B:对
    答案:错
  9. 巴斯德的工作对乳制品工业有着深远的影响,他提出了巴氏杀菌法来杀灭牛奶中的有害微生物。( )

  10. A:对 B:错
    答案:对

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