第一章测试1.
工业微生物是指通过工业规模培养能够获得特定产品或达到特定社会目标的微生物。
A:对 B:错
答案:A
2.
常见的工业微生物育种技术有：（）
A:基因组重排育种 B:诱变育种 C:代谢工程育种 D:合成生物学 E:自然选育 F:系统生物技术 G:推理育种 H:杂交育种
答案:ABCDEFGH
3.
微生物工业面临的三个关键问题是：（）
A:空气 B:发酵基质 C:反应器 D:菌种
答案:BCD
4.
谷氨酸是生产最早，产量最大的氨基酸。青霉素是生产最早的抗生素。
A:对 B:错
答案:A
5.
工业微生物学是一门应用性很强的学科，理论基础主要是微生物学、遗传学和生物化学，研究对象为微生物的遗传和变异，主要研究内容为基因突变、重组以及突变菌株和重组菌株的筛选，研究目的是微生物代谢产物的高产、优质及新产品的开发。
A:错 B:对
答案:B
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