第四章单元测试
  1. 生产工艺流程设计的两大任务是什么?

  2. A:确定设备投资 B:保证生产原料供应 C:确定生产过程顺序 D:绘制生产工艺流程图
    答案:确定生产过程顺序###绘制生产工艺流程图
  3. 生产工艺流程图设计分哪三个阶段?

  4. A:工艺流程示意图 B:工艺流程图 C:设备计算 D:工艺流程草图
  5. 发酵生产工艺流程涉及哪些要素?

  6. A:废渣 B:废水 C:成品 D:原料 E:半成品
  7. 确定生产工艺路线的原则有哪些?

  8. A:易于理解 B:经济合理 C:技术先进 D:历史传承
  9. 以下可作为工业酒精生产原料的有哪些?

  10. A:糖蜜 B:谷类 C:麦芽 D:薯类
  11. 一级酒精需采用三塔或多塔式生产流程。

  12. A:错 B:对
  13. 生产工艺流程示意图设计是在物料衡算之后进行的。

  14. A:对 B:错
  15. 物料衡算不涉及废水和废渣部分。

  16. A:错 B:对
  17. 工艺流程草图要体现的内容有哪些?

  18. A:文字说明 B:设备表 C:图例 D:物料流程
  19. 工艺流程草图中的设备要体现设备所有细节

  20. A:错 B:对

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