第二章测试
1.富含蛋白质和维生素A、维生素B的食物,如核桃、芝麻、大枣、胡萝卜、青椒、菠菜、韭菜、油菜、柿子、动物肝脏、蛋黄、鱼类等,含碘丰富的海带、紫菜,以及酸乳酪、脱脂牛奶等可以提供毛发生长代谢所必需的各种营养要素,是较好的健发食品。
A:对 B:错
答案:A
2.发质较差者不能染发、烫发,烫发1年不多于2次。
A:对 B:错
答案:A
3.梳发时,先从发根梳起。
A:对 B:错
答案:B
4.清洗颈部时由下向上,洗净擦干后涂上颈霜或油膏,并养成每周为颈部敷面膜的习惯,有利于颈部的保养。
A:错 B:对
答案:B
5.肥胖症的诊断标准有:
A:体态臃肿 B:体质指数≥25 [BMI=体重(kg)/身高(m2)] C:分别在腹腰臀部检查,皮下脂肪厚度超过2.5cm D:超过标准体重的20%~30%
答案:BCD
6.消瘦的诊断标准有:
A:BMI≤18.5 B:体重小于标准体重的20%,且兼见一系列虚弱症状 C:皮下脂肪 男性少于体重的5%,女性少于8% D:皮包骨头
答案:ABC
7.肥胖是指因机体内热量的摄入大于消耗,过剩的能量以脂肪的形式储存体内,脂肪积聚过多使体重过度增加的营养失衡性疾病。
A:错 B:对
答案:B
8.消瘦只是个人形体的问题,不会影响健康。
A:对 B:错
答案:B
9.肥胖的人群如要轻身,日常饮食应尽量吃低脂、高复杂碳水化合物、含大量鲜果蔬菜的膳食。养成良好的饮食习惯,定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。少时多餐,细嚼慢咽,不吃零食,晚餐提早。
A:对 B:错
答案:A
10.消瘦的人群应首先排除各种疾病的可能再进行日常调理。
A:错 B:对
答案:B
11.精神、情绪、情感均可直接或间接通过各种途径特别是神经内分泌途径影响到皮肤的营养和新陈代谢。
A:错 B:对
答案:B
12.饮食不洁、正气不足可致虫积于内,影响脾胃功能,从而致面色萎黄,形体消瘦,食欲不振。
A:对 B:错
答案:A

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