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动物生物化学实验期末考试答案2023春

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动物生物化学实验

SDS-PAGE中进行变性处理的蛋白质以（）比例结合有SDS。

AI参考:正确答案是C，1：1。SDS-PAGE中，变性处理的蛋白质以1：1的比例结合有SDS。变性处理是将蛋白质分子中的二硫键和非共价键破坏，使蛋白质分子失去原有的空间构象和生物活性，易于溶解在水中。而SDS是一种强阴离子表面活性剂，能够与蛋白质分子结合形成聚合物，其结合比例为蛋白质分子质量（M）的1/（M+SDS）。因此，变性处理的蛋白质以1：1的比例结合有SDS。选项A、B、D中的比例都偏高，不符合实际情况。'

SDS-PAGE中样品（）。

答案:不移动

移液枪分为（）档。

答案:2AI参考:正确答案是D:1。移液枪一般分为0-1、0-2、0-5、1-2、2-5、5-10等档位，因此选项D为正确答案。选项A、B、C都不是常见的移液枪档位。'

移液枪抢体表面发生污染时建议使用（）进行清洁。

AI参考:正确选项为D：75% 乙醇。移液枪抢体表面发生污染时，使用75%乙醇进行清洁是比较合适的选择。这是因为75%乙醇具有杀菌消毒的作用，能够有效地清洁枪体表面，同时不会对枪体造成腐蚀或损坏。相比之下，其他选项如100%乙醇、100%丙酮和100%正丁醇可能存在一定的腐蚀性或对枪体造成损害的风险，因此不是最佳选择。'

蛋白质含量测定用的考马斯亮蓝染色液制备过程中需要（）。

答案:磷酸

适合玻璃器和金属器皿灭菌的恒温设备是（）。

答案:电热恒温箱

上样缓冲液中破坏蛋白质二硫键含的化合物是（）。

答案:β-巯基乙醇

在0.1~1000 μL范围内，枪头有（）规格。

AI参考:正确答案是C，在0.1~1000 μL范围内，枪头有2个规格。这个范围通常指的是液体样本的取样范围，而枪头的规格通常是根据取样范围来确定的。在这个范围内，通常有两个规格的枪头，一个是用于小量取样，另一个是用于大量取样。因此，答案为C，即在这个范围内，枪头有2个规格。'

适用于对细菌、真菌等微生物进行液体培养的设备（）。

AI参考:正确选项是【C:恒温振荡器】。恒温振荡器适用于对细菌、真菌等微生物进行液体培养，可以提供恒定的温度和振荡环境，有利于微生物的生长和繁殖。恒温金属浴、生化培养箱和恒温水浴锅也可以用于微生物的培养，但它们的主要功能是提供恒定的温度环境，没有振荡功能。因此，C选项是正确答案。'

Bradford法测定蛋白质浓度时分光光度计的波长应设定为（）。

答案:595nm

茚三酮与脯氨酸反应，其产物呈（）。

AI参考:正确答案是D：蓝紫色。茚三酮与脯氨酸反应，其产物呈蓝紫色。'

琼脂糖凝胶电泳使的1×TAE的pH是（）。

AI参考:单选题】琼脂糖凝胶电泳使的1×TAE的pH是（ B ）。A:8.0 B:7.0 C:6.0 D:9.0琼脂糖凝胶电泳是一种常用的DNA分离技术，其原理是利用琼脂糖凝胶的网状结构对DNA进行分子的筛滤作用，分离不同大小的DNA片段。在制作琼脂糖凝胶电泳时，通常使用TAE（Tris-acetate-EDTA）作为电泳缓冲液，其pH值通常为7.0左右。因此，正确答案是B。'

电热恒温箱适用于对（）进行高温灭菌处理。

答案:

蛋白质变性的最重要的特点是（）。

答案:生物活性丧失AI参考:正确选项为【D:高级结构破坏】。蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质和生物学性质的改变。其中，高级结构是指蛋白质分子中具有特定三维空间结构的亚基或分子聚集体。因此，蛋白质变性最重要的特点之一是高级结构破坏。其他选项中，一级结构破坏和丧失生物学功能都是蛋白质变性的可能影响，但不是最重要的特点。'

（）是编码氨基酸或者被称为标准氨基酸。

AI参考:正确选项为D：苯丙氨酸是编码氨基酸或者被称为标准氨基酸。在生物体内，编码氨基酸或被称为标准氨基酸的种类较少，主要包括甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等。其中，苯丙氨酸是一种必需氨基酸，是人体无法自行合成的，必须从食物中获取。因此，选项D是编码氨基酸或标准氨基酸之一。选项A、B、C都不是编码氨基酸或标准氨基酸。'

紫外吸收法测定蛋白质的含量，是因为蛋白质中含有（）是硬胶。

AI参考:正确答案是【C:色氨酸】。紫外吸收法测定蛋白质的含量是因为蛋白质中含有色氨酸，色氨酸是硬胶。其他选项中，苯丙氨酸、酪氨酸和丙氨酸都不是蛋白质的主要组成成分，因此不是蛋白质测定的原因。'

使DNA从水相中析出时可使用（）。

AI参考:正确选项为：A:异丁醇 C:乙醇使DNA从水相中析出时可以使用乙醇或异丁醇。乙醇是最常用的析出剂，但异丁醇也可以用于从水相中分离DNA，其优点是成本较低且易于获得。异戊醇和异丙醇通常用于提取RNA，而不是DNA。因此，A和C是正确选项。'

纸层析实验中，比丙氨酸移动慢的氨基酸是（）。

AI参考:正确答案是：C:Asp。在纸层析实验中，移动速度取决于物质在固定相和流动相之间的分配系数，氨基酸移动的快慢顺序为：亲水基团＞疏水基团＞疏水碳链＞芳香族碳链＞芳香族环＞芳香族氨基酸＞极性小的氨基酸＞极性大的氨基酸。因此，比丙氨酸移动慢的氨基酸是疏水基团氨基酸，选项C为正确答案。需要注意的是，不同版本的教材可能会有不同的排序方式，因此建议查阅相关教材以获取准确的信息。'

含有DNA的細胞器是（）。

AI参考:正确答案是：BCD。线粒体、叶绿体和细胞核中含有DNA，而过氧化物酶体中不含DNA。所以正确选项为BCD。'

实施PCR所需的材料中，需要自己准备的是（）。

答案:dNTPs ;TPs

恒温水浴锅进行酶切样品处理时可用（）替代。

AI参考:正确选项为B：电热恒温箱。电热恒温箱可以在一定范围内提供均匀恒温，适用于酶切样品处理。其他选项中，生化培养箱主要用于微生物的培养，震荡培养箱主要用于细胞培养，而恒温金属浴通常用于加热或冷却，不能提供均匀恒温。因此，电热恒温箱是唯一适合替代恒温水浴锅的选择。'

当样品量少于0.7 mL时，分光光度计选用（）进行光吸收值的测定。

AI参考:正确选项为：A:光径1 cm 比色皿。分光光度计在样品量少于0.7 mL时，应选用光径1 cm的比色皿进行光吸收值的测定。这是因为使用光径较小的比色皿可以减少样品液的体积，从而减小误差。而微量分光光度计、光径0.5 cm比色皿和酶标仪都是专门用于特定类型或特定用途的分光光度计，并不适合在样品量较少时使用。因此，选项BCD均不正确。'

King氏法检测碱性磷酸酶活性的底物使用磷酸苯二钠和对硝基磷酸苯二钠均可。（）

AI参考:正确答案是【B】:对。King-Farlow试剂法主要用于检测牙髓中碱性磷酸酶的活性，使用磷酸苯二钠和对硝基磷酸苯二钠均可作为底物。'

使用药匙从试剂瓶中勺取的试剂可以倒回试剂瓶。（）

答案:错误AI参考:B:错。使用药匙从试剂瓶中勺取的试剂不可以倒回试剂瓶。这是因为药匙用于取用固体试剂，其中的粉末可能会污染瓶内的试剂，如果不慎落入瓶内，可能引起试剂瓶爆炸。正确的做法是将试剂放在纸上用纸杯、玻璃器皿或者蒸发皿将药匙里的药匙移入废液缸中。因此，本题答案为B：错。'

移液枪分为一档和二档，需严格区分使用。（）

答案:对

除了石英比色皿和玻璃比色皿以外，还有一次性塑料比色皿。（）

AI参考:正确答案是B：对。比色皿的材料包括石英、玻璃和一次性塑料，除了石英比色皿和玻璃比色皿以外，还有一次性塑料比色皿。因此，该题判断为正确选项B。'

SDS-PPAGE的样品经过变性处理以后，所有蛋白均带负电。（）

AI参考:答案是B：对。SDS-PAGE的样品经过变性处理（如加入SDS溶液），会使蛋白质变性，失去原有的空间结构和二级结构，但仍然保留原有的三级结构和四级结构以及生物活性。由于变性后的蛋白质分子中，肽链上的极性氨基酸残基（如带正电的带正电的赖氨酸和精氨酸）被SDS离子包围，因此所有蛋白均带负电。'

Bradford法测定蛋白质浓度需要考马斯亮蓝染色液，是使用G-250制备的。（）

AI参考:答案是B：对。Bradford法测定蛋白质浓度需要使用考马斯亮蓝染色液，而G-250是考马斯亮蓝的一种常用染料。因此，答案为B，即Bradford法测定蛋白质浓度需要使用G-250制备的考马斯亮蓝染色液。'

绝大多数离心都分为外盖和内盖。（）

AI参考:正确答案是A：对。离心机通常由外盖和内盖组成，用于保护离心转子和轴承系统，防止污染和损伤。因此，绝大多数离心机都分为外盖和内盖。'

调好水平位置直至称量结束，天平最好不要移动。一旦移动，则需重新调整。（）

AI参考:答案是B：对。根据常识和实际情况，天平在调好水平位置后，如果需要移动，确实需要重新调整。因此，这个说法是正确的，答案为B。'

转子上有24孔时，可以一次性离心11个等质量的样品。（）

AI参考:答案是B：对。根据离心机的设计原理，转子上的孔数和每个孔的尺寸决定了能够同时离心样品的数量和大小。如果转子上有24孔，每个孔的尺寸适合放置一个等质量的样品，那么理论上可以一次性离心11个等质量的样品。但是实际操作中还需要考虑样品的均匀分布和转子与样品尺寸的匹配度等因素，以确保离心过程能够顺利进行。因此，这个判断题的答案是B，即“对”。'

纯化DNA时，肝脏和心脏都可以，纯化细胞色素c时也是一样的。（）

AI参考:答案：A：错。肝脏和心脏都可以用于纯化DNA，但纯化细胞色素c时需要特定的细胞器或组织，因此不是所有的组织都可以用于纯化细胞色素c。因此，该判断题是错误的。'

实施电泳时，供电模式分为恒流和恒压。（）

答案:对

葡聚糖G-200是软胶。（）

答案:对

SDS-PAGE胶的分离胶和浓缩胶在制备过程中，先配浓缩胶。（）

答案:错误AI参考:答案是B：错。在SDS-PAGE凝胶电泳过程中，分离胶和浓缩胶的制备过程是相反的。制备分离胶时，应该先配制分离胶，然后再加入分离液和SDS缓冲液，以形成稳定的凝胶。而制备浓缩胶时，应该先配制浓缩胶液，再加入到分离胶中，以增加样品在电场中的迁移距离，提高分辨率。因此，题目中的说法是错误的。'

SDS-PPAGE的样品不需要做任何处理。（）

AI参考:答案是B:错。SDS-PAGE的样品需要进行处理，通常需要进行蛋白质变性处理和样品稀释等步骤。因此，这个说法是错误的。'

高浓度琼脂糖凝胶适合于大分子DNA片段的分离。（）

AI参考:正确答案是B：对。高浓度琼脂糖凝胶适合于大分子DNA片段的分离，因为其分子筛作用可以将不同大小的DNA片段分开。因此，高浓度琼脂糖凝胶适合用于DNA的分离。'

天平的左右2个侧门是为左撇子或右撇子的人设计的，操作时只需一个。（）

AI参考:答案是B:错。天平的左右侧门是为所有人设计的，通常需要两个门同时操作才能进行称重。因此，这个说法是错误的。'

如果pH计长期没有使用，那么配制缓冲液时需要对其进行标定。（）

AI参考:答案是B：对。如果pH计长期没有使用，需要对其进行标定，以便准确测量溶液的pH值。标定可以通过使用标准物质（如已知pH值的缓冲液）进行测量，从而得到pH计的响应曲线，并确定其准确度。如果不进行标定，pH计的准确度可能会受到影响，从而影响实验结果的准确性。因此，选项B是正确的。'

pH计进行标定分为2大步骤，即标定1和标定2。（）

AI参考:A对。根据相关的pH计操作标准，pH计进行标定主要分为两个步骤，即标定1和标定2。因此这个说法是正确的。这两个步骤主要是为了确保pH计的准确度，通过与已知pH值的标准溶液进行比较，来校准pH计的读数。'

组织匀浆使组织块变小和细胞膜破裂，使细胞内容物释放到细胞外面。（）

答案:对

两种呼吸链中都含有细胞色素c。（）

AI参考:答案是B：对。呼吸链是指将呼吸过程中的氢和电子从细胞质基质传递到线粒体基质和内膜系统的电子传递链。呼吸链中含有细胞色素c，因为它是一种电子传递体，在呼吸链中起到传递电子的作用。因此，答案是B，即两种呼吸链中都含有细胞色素c。'

缓冲溶液的抗稀释能力是有限的，所以缓冲液稀不能够无限稀释。（）

答案:对

恒温设备接近设定温度时，加热指示灯忽亮忽暗，这属于正常现象。（）

AI参考:答案是B：对。当恒温设备接近设定温度时，加热指示灯忽亮忽暗，这是因为加热设备在进行温度调节过程中需要频繁地加热和散热，从而导致温度波动。这是正常现象，不会对设备造成损害。'

用于分光光度计测定时的比色皿可存放于空气中。（）

答案:错

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本文分类：智慧树知到期末考试答案2023春
本文标签：动物生物化学实验
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发布日期：2023-12-16 18:00:52

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