上海工商职业技术学院
  1. 商务宴请中,切忌虚荣好强、炫耀攀比、铺张浪费。( )

  2. A:对 B:错
    答案:对
  3. 会议通知一般分为口头通知和书面通知。口头通知比较简单,由会议秘书打电话或者当面告知被邀请者本人即可。口头通知一般用在公司内部日常举行的小型会议上。( )

  4. A:对 B:错
    答案:A
  5. 可借用别人的化妆品使用。( )

  6. A:对 B:错
    答案:B
  7. 在客座谈判时,需谨记“主随客便、宾至如归”的原则。( )

  8. A:错 B:对
    答案:B
  9. 在主座谈判时,需谨记“入乡随俗、客随主便”的原则。( )

  10. A:错 B:对
    答案:B
  11. 在参加正式谈判时的着装,一般而言,选择深色套装、套裙,白色村衫,并配以黑色皮鞋,才是最正规的。( )

  12. A:错 B:对
    答案:对
  13. 按照国际惯例,一般均以圆桌为佳, 按职务的高低自近而远地分别在主谈人的两侧就座;如需要译员, 则应安排其就座于仅次主谈人员的位置,即主谈人的右侧。客方翻译与主方翻译相对而坐。( )

  14. A:错 B:对
    答案:对
  15. 社交场合中,女士可双腿叉开而蹲。( )

  16. A:对 B:错
    答案:错
  17. “仁者爱人”,强调人与人之间要有同情心,要互相关心、彼此尊重。( )

  18. A:对 B:错
    答案:A
  19. 竖桌式谈判中,具体排位时以进门时的方向为准,右侧由主方人士就座,左侧则由客方人士就座。( )

  20. A:对 B:错
  21. 男士应先向女士、年轻人应先向长辈、下级应先向上级、客人应先向主人、先到者应先向后来者打招呼致意。 ( )

  22. A:对 B:错
  23. 关于剪彩程序的时间,短则15分钟即可,最长不宜超过1个小时。( )

  24. A:错 B:对
  25. 化妆的最高境界,是“妆成有却无”,强调的是化妆的自然原则。( )

  26. A:错 B:对
  27. 在正式场合,握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。在社交、休闲场合则主要取决于年纪、身份、婚否。 ( )

  28. A:错 B:对
  29. 开工仪式时,除司仪按惯例应着礼仪性服装之外,东道主一方的全体职工均应穿干净而整洁的工作服出席仪式。( )

  30. A:对 B:错
  31. 一般来讲,在正式西餐宴会上,每吃一道菜,便要换一种酒水。( )

  32. A:错 B:对
  33. 关于剪彩后的惯例,下列选项说法正确的是( )

  34. A:接下来,可依次与主人握手道喜,并列队在引导者的引导下退场。退场时,一般宜从右侧退场
    B:待剪彩者退场后,其他礼仪小姐方可列队由右侧退场
    C:剪彩以后,红色花团应准确无误地落入托盘者手中的托盘里,而切勿使之坠地。为此,需要捧花者与托盘者的合作
    D:剪彩者在剪彩成功后,可以右手举起剪刀,面向全体到场者致意。然后放下剪刀、手套于托盘之内,举手鼓掌
  35. 在安排多桌宴请的桌次时,要注意( )等规则。

  36. A:以右为尊
    B:面门定位
    C:以远为上
    D:距离主桌的远近
  37. 西餐礼节中应注意( )

  38. A:尊重男士
    B:举止优雅
    C:着装讲究
    D:尊重女士
  39. 请从行走、上下楼梯、乘坐电梯、进出房门、座位排列五个方面,阐述一下前后方位的礼仪?( )

  40. A:乘坐电梯:有电梯工,后进后出;无电梯工,先进后出。
    B:行走:尊者前;引领在左前方
    C:上下楼梯:尊者上在前,下在后
    D:尊者在前靠右。
    E:尊者先进先出
  41. 男士与女士同行,应当( )

  42. A:让女士走在右边
    B:路窄只能容纳一人走时男士走前面
    C:让女士走在左边
    D:路窄只能容纳一人走时男士走后面
  43. 称谓的基本类型有( )

  44. A:尊称
    B:泛称
    C:亲属称
    D:职务、职业称
    E:姓氏称
  45. 戴戒指寓意正确的是( )

  46. A:小母指表示是单身或独身主义者
    B:中指表示正在热恋中
    C:大母指表示单身或独身主义者
    D:无名指表示已婚
    E:食指表示求爱或求婚
  47. 礼宾次序的排列,一般遵循哪些规律?( )

  48. A:其余选项都不是
    B:按参加国国名起首字母顺序安排
    C:按时间先后顺序安排
    D:按身份与职位的高低安排
  49. 关于剪彩的准备,下列选项说法正确的是( )

  50. A:在正式的剪彩仪式上,剪彩者剪彩时最好每人戴上一副白色薄纱手套
    B:剪彩现场必须悬挂写有剪彩仪式的具体名称的大型横幅
    C:红色缎带上所结的花团的具体数目可以比剪彩人数多1或少1
    D:剪彩仪式的场地,正门外的广场、正门内的大厅,都是可予以优先考虑的
    E:剪刀必须是新的金色的;托盘首选银色的不锈钢制品,为了显示正规,可在使用时铺上红色绒布或绸布。
  51. 剪彩仪式上,关于礼仪小姐的分工,下列选项说法正确的是( )

  52. A:服务者的任务是为来宾提供茶水饮料,安排休息
    B:迎宾员的任务是在活动现场负责迎来送往
    C:拉彩者的任务是在剪彩时展开、拉直红色缎带;捧花者的任务是在剪彩时手托花团
    D:引导员的任务是在进行剪彩时负责带领剪彩者登台或退场
    E:托盘者的任务是为每位剪彩者提供剪刀、手套等剪彩用品
  53. 关于奠基仪式,下列选项说法正确的是( )

  54. A:奠基石上的字体,以楷体字为宜,并且最好是白底金字或黑字
    B:莫基仪式举行的地点,一般应选择在动工修筑建筑物的施工现场,奠基的具体地点应选择在建筑物正门的右侧
    C:在奠基石上的文字应当竖写,在其右上款,应刻上建筑物的正式名称;在其正中央,刻有“奠基”两个大字;在其左下款应刻上奠基单位的全称及奠基仪式的具体年月日
    D:用以奠基的奠基石应为一块完整无损、外观精美的长方形石料
  55. 中餐点菜窍门中宜选的菜肴有( )

  56. A:主人的拿手好菜
    B:具有中国特色的菜肴
    C:本餐馆的招牌菜
    D:昂贵的菜肴
    E:具有本地特色的菜肴
  57. 商务礼仪的原则有哪些?( )

  58. A:平等适度原则
    B:文化摒弃原则。
    C:真诚尊重原则
    D:信用宽容原则
    E:自信自律原则
  59. 在商务活动中,挑选赠送外国友人的礼品时要注意什么?( )

  60. A:突出礼品的纪念性
    B:体现礼品的民族性
    C:重视礼品的差异性
    D:还要明确礼品的针对性
  61. 关于剪彩者的着装,下列选项说法正确的是( )

  62. A:允许戴帽子或戴墨镜
    B:女士穿西装套裙
    C:允许着便装
    D:男士一般着西装、中山装
  63. 穿套裙的标准搭配是( )

  64. A:中筒袜
    B:长筒袜
    C:低筒袜
    D:连裤袜
  65. 仪容礼仪的基本要求中要体现出( )“三美”

  66. A:内在美
    B:修饰美
    C:突出美
    D:自然美
  67. 社交场合仪容礼仪需要遵循哪些基本原则?( )

  68. A:美化原则
    B:礼貌原则
    C:自然原则
    D:协调原则
  69. 第一印象的要素中,外表形象占据(),举止仪态占据(),交谈内容占据( )

  70. A:58%,22%,20%
    B:55%,35%,10%
    C:55%,38%,7%
    D:50%,30%,20%
  71. 作揖礼,即拱手礼,是华人中最流行的见面礼。行礼方式是起身站立,上身挺立,两臂前伸,双手在胸前高举抱拳,自上而下或者自内而外,有节奏地晃动( )。

  72. A:三四下
    B:一二下
    C:二三下
    D:四五下
  73. 筷子是中国独创的餐具,迄今至少使用了( )多年。

  74. A:2000
    B:4000
    C:5000
    D:3000
  75. 在握手场合中,以下哪种是正确的做法?( )

  76. A:男士与女士见面时先伸手
    B:握手时可以戴眼镜
    C:可以用左手握手
    D:上级与下级见面时先伸手
  77. 全面介绍周朝典章制度的( ),是中国流传至今的第一部礼仪专著。

  78. A:《礼记》
    B:《仪礼》
    C:《周礼》
    D:《礼仪》
  79. 一般公务场合宜穿( )

  80. A:西装套装/裙
    B:时装
    C:便装
    D:礼服
  81. 礼的本义是( )

  82. A:敬神
    B:礼节
    C:礼貌
    D:尊重
  83. 身份低或年轻者向身份高或年长者敬酒碰杯时,杯沿比对方杯沿( )以示尊敬。

  84. A:可高可低
    B:不高不低
    C:略低
    D:略高
  85. 礼仪是人与人之间在接触交往中相互表示( )和友好的行为。

  86. A:友谊
    B:关心
    C:尊重
  87. 通常对外国已婚女子称( )

  88. A:小姐
    B:先生
    C:女士
    D:夫人
  89. 《仪礼》与前述《周礼》和孔门后学编的( ),合称“三礼”,是中国古代最早、最重要的礼仪著作。

  90. A:《朱子家礼》
    B:《礼记》
    C:《曲礼》
  91. 西餐中,饮用咖啡是有很大讲究的,一般不能大口喝,更不能一饮而尽,一杯咖啡应喝上( )左右。

  92. A:五分钟
    B:十分钟
    C:七分钟
    D:十五分钟
  93. 商务接待时,作为主人或接待者乘坐有人看守电梯时,主人或接待者应该是( )

  94. A:后进、先出
    B:后进、后出
    C:先进、后出
  95. 乘主人驾驶的小轿车时,首座是( )

  96. A:后排右侧座位
    B:后排中座
    C:后排左侧座位
    D:副驾驶座位
  97. 商务接待时,作为主人或接待者乘坐无人看守电梯时,主人或接待者应该( )

  98. A:后进、后出
    B:后进、先出
    C:先进、后出

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