有机化学 Ⅱ（东华理工大学）_智慧树知到答案2021年

第十章 生物（大）分子：本章介绍生物（大）分子10.1类脂化合物:类脂化合物
10.2糖:糖
10.3蛋白质:蛋白质
10.4核酸:核酸

[单选题]蛋白质和核酸的含氮量都比较恒定。

选项:[对, 错]
[单选题]脂类是由羧酸和醇反应得到的。

选项:[对, 错]
[多选题]下列说法中错误的是：

选项:[DNA和RNA中磷酸二酯键的位置不同, DNA和RNA分子中均含核糖, DNA和RNA结构的主要区别在于碱基不同, 核酸的一级结构其实就是碱基的排列顺序]
[单选题]蛋白质的二级结构一般都是靠氢键维系的。

选项:[对, 错]
[多选题]下列糖中哪些没有还原性？

选项:[蔗糖, 果糖, 淀粉, 纤维素]