天然药物化学期末答案2023秋
1.维生素C具有二烯醇基，所以具有（ ）A:旋光性B:酸性C:氧化性D:紫外吸收特性E:还原性答案:还原性###酸性2.烹调番茄科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅，目的是为了（ ）。A:让番茄充分炒熟B:让脂溶性的类胡萝卜素充分溶出C:使番茄红素高温部分双键由反式结构变成顺式结构，有利于吸收D:为了菜肴颜色更漂亮span
天然药物化学
天然药物化学期末答案和章节题库2024春
高效液相色谱分离效果好的一个主要原因是有自动记录。（ ）答案:错黄酮类化合物在生物体内大多数以糖苷的形式存在。（ ）答案:对所有类型的类胡萝卜素都系脂溶性化合物。（ ）
天然药物化学期末答案和章节题库2024春
异黄酮上的 H-2常作为一个单峰出现在δ7.60～7.80处。答案:对蒽醌的母核中引入-OH,-OCH3基团后，会引起分子中相应的吸收峰红移。答案:对指出螺甾烷醇和异螺甾烷醇型甾体皂苷元结构上的主要区别点在于C-25位绝对构
天然药物化学期末考试答案2023春
天然药物化学不属于2-去氧糖的是（ ）。A:β-D-洋地黄毒糖 B:α-L-鼠李糖 C:α-L-夹竹桃糖 D:β-D-夹竹桃糖 E:β-D-加拿大麻糖
天然药物化学期末答案和章节题库2024春
组成苷的糖的数目增多、苷元比例相应减小，则苷的亲水性增大。（ ）答案:对氰苷是氧苷的一种。( )答案:对酶水解具有（ ）答案:选
天然药物化学期末答案和章节题库2024春
麻黄碱的碱性小于伪麻黄碱是因为其共轭酸的氢键效应。答案:对在天然药物化学成分的分离中，可以用丙酮从药材的水提液中萃取中等极性的成分。答案:错香豆素苷类多为结晶性物质，有挥发性，也有升华性，能随水蒸气蒸馏。
天然药物化学期末考试答案2023春
天然药物化学葡萄糖变旋现象的主要原因是葡萄糖在水溶液中会产生（ ）A:船式和椅式构象 B:非葡萄糖的单糖 C:异头物 D:对映异构体
天然药物化学期末答案和章节题库2024春
二氧化碳超临界流体萃取方法提取挥发油，具有防止氧化、热解及提高品质的突出优点。（ ）答案:对中草药水煎液有显著泻下作用，可能含有香豆素。 （ ）答案:错糖的纸色谱中常用的显色剂是苯胺-邻苯二甲酸试剂。（ ）
天然药物化学期末考试答案2023春
天然药物化学用于确定分子中氢原子数目及化学环境的谱是A:红外光谱 B:紫外光谱 C:核磁共振碳谱
天然药物化学期末考试答案2023春
天然药物化学7-羟基香豆素在紫外灯下的荧光颜色为（ ）A:黄色 B:褐色 C:蓝色 D:红色