宴会设计期末答案和章节题库2024春 软件要素包括答案:舞台设计###彩色设计###灯光设计###主题音乐和背景音乐设计###陈设设计在主题音乐和背景音乐设计中,要根据哪些主题宴会的主要目标客源的需求进行选择。答案:背景音乐的选择和制作###主题音乐的选择和制作###音乐与灯光及场景的配合 知到智慧树期末考试答案章节题库2024春-非顺序 2024年05月04日 3 点赞 0 评论 200 浏览
宴会设计期末答案和章节题库2024春 岁时节令宴会的名称一般都比较夸张,张扬个性。( )答案:错宴会菜单是饭店企业宣传促销的有力工具。( )答案:对台布也称桌布,将其铺设到宴会台面上可以起到保洁、装饰台面和方便服务的作用( ) 知到智慧树期末考试答案章节题库2024春-非顺序 2024年05月05日 9 点赞 0 评论 142 浏览
宴会设计章节测试课后答案2024春 第一章测试1.《史记•乐书》曾记述古代“铺筵席,陈尊俎”的设筵情况。请问筵席最初是指( )A:茶具B:餐具C:坐具D:家具答案:C2.宴会部在酒店经营管理中地位表现在( )。A:宴会是提高酒店知名度美誉度重要形式B:宴会经营是酒店经济收入的重要来源C:宴会能促进餐饮服务水平与管理能力的提高D: 知到答案智慧树章节答案2024春 2024年03月13日 8 点赞 0 评论 285 浏览
宴会设计章节测试课后答案2024春 第一章测试1.()的发展是宴席形成和发展的基础。A:节日节令B:宫室起居C:烹饪技术D:古代祭祀答案:C2.以国家名义举行的最高规格的礼宴叫做()。A:政务宴B:便宴C:事务宴D:国宴答案:D 知到答案智慧树章节答案2024春 2024年03月13日 4 点赞 0 评论 277 浏览