食品安全
1. 下列与食品安全有关的正确表述是哪几项?
1. 下列与食品安全有关的正确表述是哪几项?制造一款高质量的冰激凌产品需要用到乳化剂、甜味剂、香精香料等食品添加剂;辣条存在的主要问题是食品添加剂滥用和菌落总数超标
1. 日常生活中以下哪几种是不健康的饮食习惯?
1. 日常生活中以下哪几种是不健康的饮食习惯?不吃早饭;很少吃粗粮;经常吃烧烤;很少吃蔬菜水果
1. 致病性大肠杆菌的摄入人体会引起食物中毒,可能导致出现哪些症状?
1. 致病性大肠杆菌的摄入人体会引起食物中毒,可能导致出现哪些症状?腹泻;胃肠炎;肠道出血
1. 下列关于罐头食品的说法,哪一条是不正确的?
1. 下列关于罐头食品的说法,哪一条是不正确的?罐头食品依靠防腐剂杀菌和抑菌
1. 一般情况下,三餐能量比相对适合的选项是( )。
1. 一般情况下,三餐能量比相对适合的选项是( )。3 : 4 : 3;2 : 4 : 4
1. 食品安全领域的研究新热点有哪些?
1. 食品安全领域的研究新热点有哪些?新危害因子的鉴别、评估与控制;食物过敏的机制与控制;食品的分类
1. 足量饮水对健康很重要,建议成人每天的饮水量在多少比较合适?
1. 足量饮水对健康很重要,建议成人每天的饮水量在多少比较合适?1500-1700ml左右