第二章单元测试
  1. 最难被酸水解的是( )

  2. A:氮苷 B:碳苷 C:氧苷 D:硫苷
    答案:碳苷
  3. 提取苷类成分时,为抑制或破坏酶常加入一定量的( )

  4. A:硫酸 B:酒石酸 C:氢氧化钠 D:碳酸钙
    答案:碳酸钙
  5. 提取药材中的原生苷,除了采用沸水提取外,还可选用( )

  6. A:冷水 B:热乙醇 C:氯仿 D:乙醚
    答案:热乙醇
  7. 以硅胶分配柱色谱分离下列苷元相同的成分,以氯仿-甲醇(9∶1)洗脱,最后流出色谱柱的是( )

  8. A:四糖苷 B:三糖苷 C:双糖苷 D:单糖苷
    答案:四糖苷
  9. 糖的纸色谱中常用的显色剂是( )

  10. A:Keller-Kiliani试剂 B:苯胺-邻苯二甲酸试剂 C:醋酐-浓硫酸试剂 D:molich试剂
    答案:苯胺-邻苯二甲酸试剂
  11. 糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后( )

  12. A:稳定性增加 B:脂溶性大大增加 C:酸度增加 D:水溶性增加
    答案:酸度增加
  13. 属于氧苷的是( )

  14. A:红景天苷 B:天麻苷 C:苦杏仁苷 D:芦荟苷
    答案:红景天苷###天麻苷###苦杏仁苷
  15. 从中药中提取原生苷的方法是( )

  16. A:沸水提取 B:70%乙醇提取 C:在中药中加入碳酸钙 D:取新鲜植物40℃发酵12小时 E:甲醇提取
    答案:沸水提取###70%乙醇提取###在中药中加入碳酸钙###甲醇提取
  17. 酶水解具有( )

  18. A:保持苷元结构不变 B:氧化性 C:专属性 D:选择性 E:条件温和
    答案:保持苷元结构不变###专属性###选择性###条件温和
  19. 下列几种糖苷中,最易被酸水解的是( )

  20. A:2-去氧糖 B:2,3-二去氧糖 C:2-氨基糖 D:3-去氧糖
    答案:2,3-二去氧糖

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