第四章 煎药:介绍汤剂煎煮程序及操作要点4.1煎药室设施及要求:介绍煎药设施种类及操作常规[单选题]特殊煎法中属于烊化的是
4.2煎药操作:介绍煎药过程
车前子
石膏
西洋参
阿胶
答案:阿胶
[单选题]煎药容器禁止使用
铜器
陶瓷类
不锈钢
铁类
答案:铁类
燃气炉
不锈钢锅
电磁炉
砂锅
答案:电磁炉
3-5cm
3-4cm
4-5cm
1-2cm
答案:2-3cm
烊化
另煎
后下
先煎
炒制
答案:先煎后下另煎烊化
旋复花
阿胶
香附子
蒲黄
车前子
答案:蒲黄车前子旋覆花
错
对
答案:错
错
对
答案:×
错
对
答案:对
错
对
答案:错