第七章单元测试
- 对生活的微生物进行计数的最准确方法是（ ）。
- 下面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（ ）。
- 一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会获得（ ）个细菌。
- 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（ ）。
- 霉菌适宜生长的 PH 范围为（ ）。
- 接种环常用的灭菌方法是（ ）。
- 凡是阻碍微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。（ ）
- 在最适生长温度下，微生物生长繁育速度最快，因此生产色素的发酵温度应选择微生物的最适生长温度。（ ）
- 湿热灭菌法可用于培养基、纱布、抗生素溶液等的灭菌。（ ）
- 酒精是常用的表面消毒剂，100%酒精消毒效果优于70%酒精。（ ）
A:干细胞重量测定
B:比浊法
C:平板菌落计数
D:显微镜直接计数
答案:平板菌落计数
A:发酵的最适温度
B:积累某一代谢产物的最适温度
C:微生物群体生长繁殖速度最快的温度
D:无法判断
A:64
B:32
C:18
D:9
A:共生关系
B:寄生关系
C:竞争关系
D:互生关系
A:中性
B:中性偏酸性
C:中性偏碱性
D:酸性
A:间歇灭菌
B:火焰灭菌
C:高压蒸汽灭菌
D:干热灭菌
A:对 B:错
A:错 B:对
A:对 B:错
A:错 B:对
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