园艺产品贮藏加工学章节测试课后答案2024春

第三章测试

1.果蔬的品种不同，耐贮性也有差异。一般来说，不同品种的果蔬以早熟品种最耐贮，中熟品种次之，晚熟品种不耐贮藏。（ ）
A:错 B:对
答案:A
2.树龄和树势不同的果树，不仅果实的产量和品质不同，而且耐贮藏性也有差异。幼龄和老龄树不如中龄树结的果实耐贮。（ ）
A:错 B:对 3.同一种类和品种的果蔬，果实的大小与耐贮性密切相关。中等大小和中等偏大的果实最耐贮。（ ）
A:错 B:对 4.下列哪项是促进生长促进成熟的生长调节剂（ ）
A:矮壮素 B:细胞分裂素 C:吲哚乙酸 D:赤霉素 5.下列哪项是抑制生长促进成熟的生长调节剂（ ）
A:矮壮素 B:吲哚乙酸 C:细胞分裂素 D:青鲜素