模块三单元测试
- 多细胞真菌的菌落类型是 （ ）
- 对于白假丝酵母菌鉴定有意义的孢子是（ ）
- 下列食品与酵母菌有关的是（ ）
- 真菌的繁殖方式有（ ）
- 在显微镜下观察真菌时，常用来处理标本的物质时氢氧化钠。（ ）
A:丝状型 B:酵母型 C:类酵母型 D:混合型
答案:丝状型
A:关节孢子 B:子囊孢子 C:分生孢子 D:厚膜孢子
答案:厚膜孢子
A:酸奶 B:酱油 C:馒头 D:醋
答案:酱油###馒头
A:裂殖 B:隔殖 C:芽生 D:芽管
答案:裂殖###隔殖###芽生###芽管
A:对 B:错
答案:对
