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盐文化第四章测试_智慧树知到答案2021年

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第四章盐与健康：盐不仅是百味之首，而且是生命之源，与我们的健康息息相关。本章我们将一起学习盐对健康的重要作用、盐与高血压、老年痴呆、大脖子病以及大骨节病等之间密不可分的关系。4.1盐——生命之源:盐不仅是百味之首，而且是生命之源。本节我们将一起学习盐在体液平衡、机体酸碱平衡以及神经系统活动中的重要作用。
4.2盐与高血压及《健康中国2030规划》:《健康中国2030规划》中倡导“减盐不减咸”，原因之一就是高盐饮食容易造成人体高血压的发病率提高，本节课重点介绍盐的摄入量与高血压之间的关系。
4.3低钠盐与健康:低钠盐是一种用氯化钾替代食盐中部分氯化钠成分的盐，被证明可以有效降低高钠饮食造成的高血压等症状，它是如何影响机体健康的？是否所有人都可以食用呢？本节课让我们一起解答这些问题。
4.4盐与老年痴呆:《Nature》杂志最新研究结果表明：高盐饮食可诱发老年痴呆。本节课将重点介绍盐在诱发老年痴呆发病的几种途径和预防老年痴呆的措施。
4.5食盐加碘与大脖子病:随食盐补碘是有效预防碘缺乏症的有效措施，本节课将重点介绍碘盐在预防大脖子病中的作用、发展历史以及科学补碘的方法。
4.6食盐加硒与大骨节病:食盐加硒是预防大骨节病的有效措施之一，但是硒以何种形态添加至盐中也是科学防控大骨节病较为关注的问题，本节课将重点介绍加硒盐的发展概况及其与大骨节病的关系。
4.7食盐摄入与运动健身:健康生活中一方面倡导低盐饮食，另一方面也提倡适当摄入食盐，尤其是剧烈运动中，盐的作用更是不可小觑。运动健身过程中，如何科学合理的摄入食盐，让我们一起通过本节课的学习寻找答案。
4.8果蔬洗涤盐:本节课我们将一起学习果蔬洗涤盐在农药洗涤去除率以及杀菌抑菌效果方面的重要作用，探讨果蔬洗涤盐洗涤功效的作用机理及其在维护日常饮食健康方面的重要意义。
4.9日化用盐与健康:当前，诸如含盐牙膏、海盐洗面奶、海盐洗发液等日用品越来越多的出现在我们的日常生活中，盐在其中是如何发挥作用的，又是如何影响日常健康的呢？让我们通过本节课的学习一起寻找答案。
4.1盐——生命之源:盐不仅是百味之首，而且是生命之源。本节我们将一起学习盐在体液平衡、机体酸碱平衡以及神经系统活动中的重要作用。
4.2盐与高血压及《健康中国2030规划》:《健康中国2030规划》中倡导“减盐不减咸”，原因之一就是高盐饮食容易造成人体高血压的发病率提高，本节课重点介绍盐的摄入量与高血压之间的关系。
4.3低钠盐与健康:低钠盐是一种用氯化钾替代食盐中部分氯化钠成分的盐，被证明可以有效降低高钠饮食造成的高血压等症状，它是如何影响机体健康的？是否所有人都可以食用呢？本节课让我们一起解答这些问题。
4.4盐与老年痴呆:《Nature》杂志最新研究结果表明：高盐饮食可诱发老年痴呆。本节课将重点介绍盐在诱发老年痴呆发病的几种途径和预防老年痴呆的措施。
4.5食盐加碘与大脖子病:随食盐补碘是有效预防碘缺乏症的有效措施，本节课将重点介绍碘盐在预防大脖子病中的作用、发展历史以及科学补碘的方法。
4.6食盐加硒与大骨节病:食盐加硒是预防大骨节病的有效措施之一，但是硒以何种形态添加至盐中也是科学防控大骨节病较为关注的问题，本节课将重点介绍加硒盐的发展概况及其与大骨节病的关系。
4.7食盐摄入与运动健身:健康生活中一方面倡导低盐饮食，另一方面也提倡适当摄入食盐，尤其是剧烈运动中，盐的作用更是不可小觑。运动健身过程中，如何科学合理的摄入食盐，让我们一起通过本节课的学习寻找答案。
4.8果蔬洗涤盐:本节课我们将一起学习果蔬洗涤盐在农药洗涤去除率以及杀菌抑菌效果方面的重要作用，探讨果蔬洗涤盐洗涤功效的作用机理及其在维护日常饮食健康方面的重要意义。
4.9日化用盐与健康:当前，诸如含盐牙膏、海盐洗面奶、海盐洗发液等日用品越来越多的出现在我们的日常生活中，盐在其中是如何发挥作用的，又是如何影响日常健康的呢？让我们通过本节课的学习一起寻找答案。