第四章测试1.属于甲基五碳糖的是（ ）。
A:D-果糖 B:L-阿拉伯糖 C:L-鼠李糖 D:D-葡萄糖
答案:C
2.下列化合物中的哪个不属于脂类化合物（ ）。
A:甘油三丁酸酯 B:羊毛蜡 C:石蜡 D:甘油三硬脂酸酯 3.下列各组物质互为同分异构体的是（ ）。
A:淀粉和纤维素 B:蔗糖和麦芽糖 C:葡萄糖和果糖 D:核糖和半乳糖 4.关于淀粉和纤维素两种物质，下列说法正确的是 （ ）
A:都可用(C6H12O5)n表示，但淀粉能发生银镜反应，而纤维素不能 B:二者都能水解，且水解的最终产物相同 C:二者含C、H、O三种元素的质量分数相同，属于互为同分异构体 D:它们均为糖类，且都是高分子化合物 5.糖的绝对构型，在哈沃斯式中，只要看六碳吡喃糖C5或五碳呋喃糖C4上取代基的取向，向上为D型，向下为L型。（ ）
A:错 B:对
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