第八章单元测试
  1. 五加科植物人参中含有多种人参皂甙,绝大多数属于 ( )。

  2. A:五环三萜 B:达玛烷型 C:羊毛脂烷型 D:齐墩果烷型
    答案:达玛烷型
  3. 下列皂苷中,具有甜味的是( )。

  4. A:甘草皂苷 B:人参皂苷 C:黄芪皂苷 D:柴胡皂苷
  5. 下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫,并不因加热而消失的是( )。

  6. A:皂苷 B:蒽醌苷 C:生物碱 D:黄酮苷
  7. 属于四环三萜结构的是( )。

  8. A:达玛烷 B:羊毛脂烷 C:羽扇豆烷 D:环阿屯烷
  9. 所有的三萜皂苷都具有溶血性质。( )

  10. A:错 B:对

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