第八章
谷氨酸HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH分别在pH为2、7时,其存在形式是()。
HOOCCH2CH2CH(NH2)COO-



HOOCCH2CH2CH(NH3+)COOH



答案:-OOCCH2CH2CH(NH2)COO-;HOOCCH2CH2CH(NH3+)COOH
下列化合物中碱性最强的是()。氧化吡啶发生硝化取代反应的主要位置在:()下列化合物发生亲电取代的难易顺序正确的是:()哪位科学家测定了八种己醛糖的构型()。葡萄糖大多以什么结构式存在?()。下列化合物中,不易发生亲电取代而易发生亲核取代反应的是()。糠醛的性质与苯甲醛相似,可以发生以下反应()。下列糖类化合物能生成糖脎的有()。2,4-二硝基氟苯常用作多肽中N-端测定。()

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