有机化学（吉林医药学院）章节测试课后答案2024春

第十四章测试

1.不能发生成苷反应的是（      ）
A:蔗糖 B:麦芽糖 C:果糖 D:半乳糖
答案:A
2.α－D－吡喃葡萄糖－1－磷酸酯的结构式为（      ）
A: B: C: D: 3.水解后生成两种单糖的是（    ）
A:纤维素 B:淀粉 C:麦芽糖 D:乳糖 4.不能发生成苷反应的是（    ）
A:麦芽糖 B:蔗糖 C:果糖 D:半乳糖 5.化合物中不带苷羟基的是（    ）
A: B: C: D: 6.麦芽糖水解后的产物是（    ）
A:葡萄糖 B:半乳糖和葡萄糖 C:果糖和葡萄糖 D:果糖 7.α-D-吡喃葡萄糖的哈沃斯式是（    ）
A: B: C: D: 8.通过β－1, 4－苷键连接的多糖是（    ）
A:支链淀粉 B:直链淀粉 C:糖原 D:纤维素 9.所列化合物彻底水解后获得同一单糖的是（    ）
A:淀粉 乳糖 蔗糖 B:纤维素 糊精 麦芽糖 C:淀粉 糊精 麦芽糖 D:淀粉 蔗糖 糖原