中国农业文化遗产与生态智慧答案2023秋

第五章测试

1.

东南丘陵地区熟知的茶叶品种有哪些

A:竹叶青 B:庐山云雾 C:福鼎大白 D:凤凰单枞
答案:BCD
2.在138项中国重要农业文化遗产中，有（ ）个茶类文化遗产项目。
A:19 B:18 C:20 D:17 3.茶园与林木间作、台地梯壁种草护土是（ ）的特色。
A:福建福鼎白茶文化系统 B:浙江杭州西湖龙井茶文化系统 C:四川名山蒙顶山茶文化系统 D:湖南安化黑茶文化系统 4.根据采摘嫩度和时期不同，龙井茶芽可分为（ ）
A:梗片 B:旗枪 C:雀舌 D:莲心 5.龙井茶分为（ ）三大产区
A:越州 B:西湖 C:钱塘 D:台州 6.龙井茶区农民经过长期的实践，根据自然条件和茶树生育特点总结出“三耕四削”，结合土壤状况施饼肥的耕作措施。（ ）
A:错 B:对