基础化学实验1（山东联盟）_智慧树知到答案2021年

第二十章 茶叶中咖啡因的提取：学习从茶叶中提取咖啡因的基本原理和方法，了解咖啡因的一般性质。掌握索氏提取器的原理和使用方法，掌握升华的原理和操作方法。20.1实验讲解:介绍用索氏提取器提取茶叶中的咖啡因的原理和方法。
20.2茶叶中咖啡因的提取装置演示:演示茶叶中提取咖啡因的装置及升华装置。

[多选题]索式提取器有哪几部分组成 ( )

选项:[锥形瓶, 圆底烧瓶, 回流冷凝管, 抽提筒]
[多选题]本实验进行升华操作时，应注意什么( )

选项:[被升华的固体无需干燥, 快速升温 , 滤纸上的孔应尽量大一些。, 小火加热]
[多选题]提取过程中，加入生石灰的作用是什么( )

选项:[吸水, 便于升华, 中和, 吸附色素]
[单选题]当抽提筒中液面超过虹吸管最高处时，会发生虹吸作用。

选项:[错, 对]
[单选题]升华操作中，在漏斗颈塞棉花是为了防止咖啡因蒸气逸出。

选项:[对, 错]
[多选题]采取哪些措施可以提高提取咖啡因的效率？

选项:[蒸发回收乙醇时，尽量蒸干, 控制好升华温度, 充分研磨茶叶，增大与溶剂的接触面积, 延长实验时间，使提取更充分]
[单选题]从茶叶中提取出的粗咖啡因呈绿色是因为茶叶中含有叶绿素而呈绿色。

选项:[对, 错]
[单选题]在升华操作中，要用小火加热，是因为火太大会导致产品发黄或其他副反应。

选项:[错, 对]
[多选题]下列哪些溶剂可用于萃取咖啡因？

选项:[丙酮, 氯仿, 乙醚, 乙醇]
[多选题]索氏提取器萃取与一般的浸泡萃取相比，有哪些优点(   )

选项:[提取效率高, 提取时间短, 溶剂用量少 , 原料利用率高]