第一章测试1.
“分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变 （ ）。
A:超二级 B:三级 C:一级 D:二级 E:四级
答案:C
2.
SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质（ ）。
A:分子极性不同 B:溶解度不同 C:在一定pH条件下所带净电荷的不同 D:分子大小不同
答案:D
3.
形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于( )。
A:同一平面 B:随不同外界环境而变化的状态 C:可以相对自由旋转 D:不断绕动状态
答案:A
4.
蛋白质一级结构与功能关系的特点是（ ）。
A:一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失。不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同。 B:不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同。 C:相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同。 D:一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大。
答案:D
5.
含有Ala（丙），Asp，Lys，Cys的混合液，其pI依次分别为6.0（－），2.77（－），9.74（＋），5.07（－），在pH9环境中电泳分离这四种氨基酸，自正极开始，电泳区带的顺序是：（ ）
A:Lys，Ala，Cys，Asp B:Asp，Cys，Ala，Lys C:Cys，Lys，Ala，Asp D:Ala，Cys，Lys，Asp E:Asp，Ala，Lys，Cys
答案:B
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