实用营养学章节测试课后答案2024春

第四章测试

1.保健食品就是普通食品。（ ）
A:错 B:对
答案:A
2.血浆渗透压改变不能引起机体水平衡调节。（ ）
A:错 B:对
答案:A
3.有氧氧化是机体获取能量的主要方式。（ ）
A:错 B:对
答案:B
4.烹饪是制作菜点的全部过程。（ ）
A:对 B:错
答案:B
5.成人钠的适宜摄入量为1000mg。（ ）
A:错 B:对
答案:A