走进非遗——山东民间美术第四章测试_智慧树知到答案2021年

第四章 山东非遗项目（民间习俗类）：本章主要介绍了非物质文化遗产中民俗类的民间美术项目——胶东花饽饽的相关知识。4.1胶东花饽饽:本节主要讲述省级非物质文化遗产代表性项目：胶东花饽饽的历史起源、题材种类、工具材料、工艺流程和艺术特点。

[单选题]胶东花饽饽确切的起源时间是
尚无定论
唐代 
汉代
宋代
答案：尚无定论
[单选题]晋人束皙的诗中记载：“重罗之面，尘飞雪白。柔若春绵，白若秋练。”其中所写之物是
飞雪
粉扑
面粉
柳絮
答案：面粉
[单选题]过年时用来供奉祖先的花饽饽是
粔粔
大枣饽饽
喜饼
莲子
答案：大枣饽饽
[判断题]在胶东地区，祝寿一般会制作“压箱”饽饽。
对
错
答案：错
[多选题]在胶东，举行盖房上梁仪式时通常会蒸制
圣虫
长穗饽饽
压盆饽饽
压箱饽饽
答案：压箱饽饽
圣虫
长穗饽饽
[单选题]莲子饽饽是利用以下哪种工具制作的
剪刀
搕子
梳子
镊子
答案：搕子
[多选题]花饽饽制作的手塑型法包括
揉
捏 
搓
挤
答案：捏
揉
搓
挤
[单选题]花饽饽制作工序中最后一个环节是
塑型
蒸制
晾晒
醒面
答案：晾晒
[判断题]花饽饽晾晒时要将其放置到太阳底下。
错
对
答案：错
[判断题]胶东花饽饽在颜色上分为艳色饽饽和素色饽饽。
对
错
答案：对