第十三章单元测试
  1. 饲料工业的哪些环节需考虑到饲料的质量安全( )。

  2. A:饲料使用 B:饲料销售 C:饲料的配方设计 D:饲料生产
    答案:饲料使用###饲料销售###饲料的配方设计###饲料生产
  3. 影响饲料质量安全的因素主要有( )。

  4. A:管理因素 B:生产加工工艺和过程 C:配方设计与执行 D:饲料原料的质量安全 E:非法添加违禁添加剂
  5. 下列哪个标准与饲料质量安全有关。( )

  6. A:《饲料添加剂品种目录》 B:《饲料卫生标准》 C:《饲料原料目录》 D:《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》
  7. HACCP是食品行业安全卫生标准,不适用于饲料工业。( )

  8. A:错 B:对
  9. 国内外同行的饲料品质控制规范有哪些。( )

  10. A:SOP B:CNAS C:ISO D:HACCP

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