第六章单元测试
渔药残留问题突出，没有影响养殖水产品质量安全、出口贸易。
对水产品加工中质量安全控制的规范是______
以下时影响我国养殖水产品质量安全的主要因素的是 滥用药物。
水产品加工企业实施HACCP是关键。
鱼类初级产品具鲜活、易变腐和商品性的特点，因此冷链是极其重要的。
A:错 B:对
答案:错
A:GDP B:GMP C:HACCP D:ISO9001
A:错 B:对
A:错 B:对
A:错 B:对
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A:错 B:对
答案:错
A:GDP B:GMP C:HACCP D:ISO9001
A:错 B:对
A:错 B:对
A:错 B:对
