第八章 蛋白质的降解与氨基酸代谢：本章主要介绍蛋白质的降解与氨基酸代谢相关内容8.1蛋白质酶促降解:食物蛋白的降解、组织蛋白的降解、代谢库、动物体氨基酸代谢概况[单选题]赖氨酸的脱羧产物是（ ）
8.2氨基酸的一般代谢途径:脱氨基作用、脱羧基作用及活性胺
8.3氨和α-酮酸的代谢:尿素循环、合成酰胺、合成氨基酸
尸胺
组胺
酪胺
腐胺
多巴胺
答案：尸胺
[单选题]腐败生成苯酚的是（ ）
酪氨酸
苏氨酸
色氨酸
组氨酸
赖氨酸 [单选题]体内分布最广泛，活性最高的转氨酶可以将氨基转移给（ ）
丙酮酸
乳酸
ɑ-酮戊二酸
甘氨酸
谷氨酸 [单选题]下列代谢物中，可经转氨反应生谷氨酸的是（ ）
延胡索酸
草酰乙酸
琥珀酸
苹果酸
ɑ-酮戊二酸[单选题]下列反应中，磷酸吡多醛作为辅助因子参与的是（ ）
转氨反应
过氧化反应
转甲基反应
酰基化反应
磷酸化反应 [单选题]转氨酶的辅助因子中含有（ ）
维生素PP
维生素B2
维生素B1
维生素B6
维生素B12[单选题]下列叙述，错误的是（ ）
氨基酸脱氨基生成 a-酮酸和氨
转氨反应是所有氨基酸共有的代谢
氨基酸脱氨基的主要方式是代联合脱氨基
氨基酸脱羧生成胺和二氧化碳
食物蛋白消化产物氨基酸的吸收是主动转运过程[单选题]谷丙转氨酶活性最高的组织是（ ）
脑
肝
肾
心
肺 [单选题]谷丙转氨酶升高的患者，在鉴别诊断时，下列情况不必考虑的是（ ）
病毒性肝炎
肝血管瘤
化脓性胆管炎
急性胆囊
心肌梗死 [单选题]谷丙转氨酶和谷草转氨酶共同底物是（ ）
精氨酸
酪氨酸
谷氨酸
谷氨酰胺
天冬酰胺[单选题]L-谷氨酸脱氢酶的辅助子是（ ）
NAD+
CoA
FAD
TPP
FMN [多选题]下列代谢物中，属于氨基酸分解代谢中间产物的是( )
延胡索酸
琥珀酸
草酰乙酸
丙酮酸
a-酮戊二酸[多选题]肝细胞中转氨酶可催化（ ）
氨基从谷氨酸向丙酮酸转移
谷氨酸氧化脱氨产生a-酮戊二酸
氨基从谷氨酸向酶结合的磷酸吡哆醛转移
氨基从酶结合的磷酸吡哆胺向丙酮酸转移
氨基从甘氨酸向丙酮酸转移 [多选题]肝细胞内联合脱氨基包括（ ）
谷氨酸氧化脱氨基
脱水脱氨基
直接脱氨基
氨基酸转氨基
还原脱氨基 [多选题]参与联合脱氨基的是（ ）
生物素
FAD
NAD
TPP
磷酸吡哆醛[多选题]关于联合脱氨基的下列叙述，正确的是（ ）
是产生游离氨的主要方式
逆过程可合成非必需氨基酸
可在各组织中进行
需要高能化合物供能
不需要辅助因子 [多选题]能产生游离氨的是（ ）
联合脱氨基
组氨酸的直接脱氨基
转氨反应
氧化脱氨基
嘌呤核苷酸循环 [多选题]血氨可来自（ ）
氨基酸的脱氨基
蛋白质的腐败
肾小管细胞内谷氨酰胺分解
碱性尿
胺的氧化分解 [多选题]体内氨基酸脱氨基产生的氨可参与合成的物质有（ ）
精氨酸
尿酸
谷氨酸
肌酸
谷氨酰胺[多选题]下列转化中消耗ATP的是（ ）
氨→氨甲酰磷酸
精氨琥珀酸→精氨酸
瓜氨酸→精氨琥珀酸
精氨酸→鸟氨酸
鸟氨酸+瓜氨酸[多选题]氨甲酰磷酸可以合成（ ）
氨基酸
胆汁酸
尿素
嘧啶核苷酸
尿酸 [多选题]下列代谢物中，参与尿素循环的是（ ）
瓜氨酸
精氨琥珀酸
异柠檬酸
丙氨酸
磷脂酰乙醇胺[多选题]下列选项中，属于生糖兼生酮氨基酸的有（ ）
酪氨酸
赖氨酸
组氨酸
苯丙氨酸
异亮氨酸[多选题]下列成分中，酪氨酸分解代谢的产物是（ ）
肾上腺素
多巴胺
烟酸
尿黑酸
四氢生物蝶呤[判断题]蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类、数量及比例。（ ）
错
对[判断题]肝脏、肌肉均存在嘌呤核苷酸循环的脱氨基作用方式。（ ）
对
错[判断题]体内血氨升高的主要原因往往是肝功能障碍引起的。（ ）
错
对[判断题]氨基甲酰磷酸既可以合成尿素也可以转变为嘌呤核苷酸。（ ）
错
对[判断题]在体内，半胱氨酸除作为蛋白质组成成分外，仅是产生硫酸根的主要来源。（ ）
对
错
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