第三章单元测试
- 下列哪种食物含钙丰富且吸收率高，是钙的良好来源（ ）
- 某儿童食欲减退、有异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓，可能缺乏的是（ ）
- 膳食中长期缺乏新鲜蔬菜和水果会导致哪种营养素的缺乏（ ）
- 水溶性维生素有（ ）
- 必需氨基酸是人体需要的氨基酸，非必需氨基酸是我们不需要的氨基酸。（ ）
A:蛋类 B:奶和奶制品 C:动物内脏 D:肉类
答案:奶和奶制品
A:锌 B:钙 C:碘 D:铁
A:维生素B1 B:锌 C:维生素A D:维生素C
A:叶酸 B:维生素D C:维生素E D:维生素B1
A:错 B:对
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