- 金骏眉产自福建武夷山，属于青茶。
- 2003年之后，咖啡开始强调公平贸易，要从产地直送烘焙厂，将更多利润反馈给咖啡农
- “凤凰三点头”式冲水仅是为了在茶艺表演时向客人表示点头示意而采取的做法，并没有实际功用。
- 紫砂壶每次使用完毕，都应该将壶中茶渣倒掉，并用热水冲去残汤，以保持清洁。
- 以下关于咖啡的描述中，正确的是（ ）。
- .关于贵腐葡萄酒阐述错误的是（ ）。
- 以下品牌中，来自于雅文邑的品牌是（ ）。
- 以下关于Bourbon Whiskey阐述正确的是（ ）。
- 以下关于雪茄阐述正确的是（ ）。
- 以下关于烟斗描述正确的是（ ）。
- 以下关于2003年至今咖啡发展特点的阐述错误的是（ ）。
- 以下关于白兰地阐述错误的是（ ）。
- 勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄为主。
- 1710年，欧洲第一件洁白透明的白釉瓷器基础上（ ）制瓷厂应运而生。
- 以下白兰地品牌中，唯一一个由干邑本地人创建并且自己种葡萄的公司是（ ）。
- 以下葡萄品种中，属于红葡萄品种的是（ ）。
- 以下品牌中属于Vodka品牌的是（ ）。
- 以下关于大卫杜夫雪茄描述错误的是（ ）。
- 葡萄树的平均树龄可以达到（ ）岁。
- 从造型分类上讲，南瓜壶属于（ ）。
- 以下关于雪茄品牌阐述错误的是（ ）。
- 以生产贵腐葡萄酒而闻名的酒庄是（ ）。
- 雪茄的粗细程度用“环”来衡量，1环=（ ）。
- 巴拿马的瑰夏咖啡豆属于（ ）品种。
- 以下白兰地的等级排列正确的是（ ）。
- 古巴雪茄产量最大的工厂是（ ）。
- 葡萄酒液沿着杯壁向下流的痕迹叫做酒泪，流速越慢，说明葡萄酒中酒精含量越高。
- Bourbon是肯塔基州（Kentucky）的一个地名，所以波本威士忌，又称Kentucky Straight Bourbon Whiskey。
- 以下伏特加品牌中，产自法国的是（ ）。
- 玉米烟斗源自于（ ）。
- 在以下咖啡豆品种中，产自亚洲的是（ ）。
- 以下骨瓷品牌中属于日本的是（ ）。
- 耶加雪啡咖啡豆产于（ ）。
- 骨瓷的主要成分是高价值天然骨粉，以（ ）为佳。
- 以下品牌中，属于苏格兰威士忌的是（ ）。
- 以下关于石楠木烟斗的优点阐述错误的是（ ）。
- 蒙特克里斯托雪茄是（ ）。
- 关于咖啡豆分类阐述正确的是（ ）。
- 阿拉比卡、罗布斯塔、赖比瑞卡三种咖啡豆，整体品质最好的是（ ）。
- 上投法适合在水温较高时冲泡以下哪种茶叶（ ）。
- 人头马是（ ）。
- 以下关于明式家具阐述错误的是（ ）。
- 以下关于各白兰地品牌阐述错误的是（ ）。
- 以下（ ）是白兰地酒杯
- 以下关于伏特加阐述错误的是（ ）。
- 对于帕塔加斯品牌的雪茄而言，古巴生产与多米尼加生产的区别在于：前者标签印有“Habana”，而后者印有“1845”。
- 阿拉比卡咖啡豆的咖啡因含量比罗布斯塔咖啡豆更高。
- 在白兰地陈酿的过程中，橡木桶不会对白兰地的颜色和味道产生丝毫影响。
- NAPOLEON是一个著名的白兰地品牌，中文通常叫做拿破仑。
- 以下对明清家具阐述正确的是（ ）。
- 在历史上，（ ）人喜欢斗茶，因此（ ）在当时最为流行。
- 以下关于雪茄的描述正确的是（ ）。
- 中国的古典家具相比于西方家具而言，更注重追求精神功能上的境界，亲切耐看。
- 以下关于雪茄品牌阐述正确的是（ ）。
- 关于法国白兰地的产区，说法错误的是（ ）。
- 美国的雪茄多半来自于（ ）。
- 下列选项中，属于加拿大威士忌的品牌是（ ）。
- 以下关于明清家具阐述正确的是（ ）。
- 雪茄应保存在（ ）的环境之下。
- 以下白兰地品牌中，品牌历史最悠久的是（ ）。
- 海泡石烟斗主要产自（ ）。
- 以下葡萄品种中，能够酿白葡萄酒的是（ ）。
- 以下关于全球咖啡演化进程第三波咖啡特点的阐述错误的是（ ）。
- 宋人的饮茶方法叫做（ ）
- 宋代斗茶之风盛行，所以建安窑所产的（ ）用来斗茶最为适宜，因而驰名。
- 以下威士忌产区中，历史最悠久的是（ ）。
- 在波尔多和勃艮第这两个产区中，（ ）产区的葡萄酒是以单一品种葡萄酒为主。
- 被称为“麝香猫咖啡”的是（ ）。
- 雪茄保存环境的温度和湿度分别是（ ）。
- 以下关于烟斗的描述错误的是（ ）。
- 烟斗表面的纹路会影响到烟斗的价格。以下纹路的烟斗价格从高到底排列正确的是（ ）。
- 自（ ）起，古人的饮茶方法开始与今天相似，使用泡茶法。
- 以下雪茄尺寸根据长度从大到小排序正确的是（ ）。
- 以下关于咖啡描述正确的是（ ）。
- 玻利瓦尔是（ ）
- 1973年成功从二级酒庄第一名晋升为一级酒庄的是（ ）。
- 关于明式家具阐述错误的是（ ）。
- 以下关于铁壶的说法错误的是（ ）。
- 螺旋瓶盖在以下哪个国家所生产的葡萄酒中使用最多。（ ）
- 以下关于雪茄的描述错误的是（ ）。
- 明代就已经蜚声中外的青瓷产于我国（ ）
- 以下雪茄品牌中，由一个欧洲的银行家创立的雪茄品牌是（ ）。
- 以下关于泡茶程序阐述错误的是（ ）。
- 摩卡咖啡在制作是需要加入（ ）。
- 以下不是第三波咖啡关键词的是（ ）。
- 以下雪茄品牌中，非古巴生产的是（ ）。
- 以下关于清式家具阐述错误的是（ ）。
- 以下品牌中，仍然坚持自己种葡萄的是（ ）。
- 明式家具产生和发源的主要地域范围在以（ ）为中心的地区。
- 巴西是世界上咖啡产量最大的国家。
- 被称为Le Cognac de Napoleon（拿破仑之酒）的是（ ）。
- 以下关于雪茄收藏阐述正确的是（ ）。
- 在人类历史上，最早是（ ）开始咀嚼烟叶。
- 以下骨瓷品牌中属于英国的是（ ）。
- 以下关于烟斗的阐述正确的是（ ）。
- 在中国，（ ）把CIGAR翻译成雪茄。
- Meissen是（ ）的瓷器品牌。
- 石楠木产自（ ）。
- 舌尖对（ ）最敏感。
- 以下生产葡萄酒的国家中，属于旧世界的是（ ）。
- 普洱茶属于（ ）。
- 以下葡萄品种中，中国有、外国没有的葡萄品种是（ ）。
- 熄灭雪茄时应该（ ）。
- 从口味类型上说，日本威士忌属于（ ）威士忌。
- 摩卡是（ ）。
- 以下关于骨瓷的描述正确的是（ ）。
- 以下关于雪茄的描述正确的是（ ）。
- 以下白兰地品牌中，由干邑本地人创立的是（ ）。
- 关于Bordeaux和Bourgogne阐述正确的是（ ）。
- 特基拉酒的原料是甘蔗，其产地墨西哥。
- 茶圣是（ ）。
- （ ）胡床的出现改变了古人的整体坐姿和家具的整体高度。
- 君山银针和大红袍分别属于（ ）。
- 干葡萄酒的糖分含量是（ ）。
- （ ）人发明了骨瓷。
- 2006年，由COHIBA工厂推出，限量生产4000根，被誉为是世界上最贵的雪茄的是（ ）。
- 以下关于石楠根烟斗的描述错误的是（ ）。
- 以下品牌中，除了是著名雪茄品牌外，还是非常著名的男性时尚品牌的是（ ）。
- 1492年，发现雪茄的人是（ ）。
- 关于新旧世界葡萄酒的差异阐述正确的是（ ）。
- 著名的丘吉尔（CHURCHILL）尺寸就是（ ）。
- 以下关于海泡石烟斗阐述错误的是（ ）。
- 我国第一部详细记述茶艺的著作是（ ）
- 被称之为“三才杯”的是（ ）。
- 以下品牌中,属于Brandy品牌的是（ ）。
- 以下对明清家具阐述错误的是（ ）。
- 为观察叶片逐渐舒展的情形和茶汤的颜色，高档、细嫩名贵的绿茶最适合用（ ）茶具冲泡。
- 以下关于玉米粟烟斗阐述错误的是（ ）。
- 在1966-2000之间，咖啡的流行特点是（ ）。
- 君山银针属于白茶，茶于岳阳洞庭湖中的君山岛。
- 普通绿茶一般选用青瓷杯或青花瓷盖碗，名优绿茶则选用无花纹玻璃杯，以便观赏茶芽形态和汤色。
- 法国的葡萄酒标上产地标的越具体，说明酒的等级越高。
- 一般认为用紫砂壶来泡台湾的乌龙茶等半发酵茶最能体现茶味特色。
- 花茶最适合养紫砂壶。
- 罗曼尼 · 康帝是波尔多的著名酒庄。
- 金酒由荷兰人发明，通常分为荷兰式金酒和伦敦干金酒两种。
- 以下雪茄品牌中，最受卡斯特罗青睐的是（ ）。
- 世界上最早发现咖啡的地方是（ ）。
- 为满足海明威航海时抽雪茄的特殊需求，而产生的雪茄型号是（ ）。
- 一般而言，干邑陈放的最佳时间是（ ）。
- 杰卡斯是法国葡萄酒的代表品牌。
- 美国和加拿大的威士忌原料中含玉米。
- 绿茶一般不能用100℃的沸水冲泡，以80℃～90℃为宜。
- 温杯的目的是提高茶具温度，对于较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
- 往往越需要长时间储存的葡萄酒，瓶底的凹陷越深。
- 红茶为全发酵茶，干茶色泽黑褐油润，红中带乌黑，英文名为BLACK TEA。
- 百龄坛是为纪念一位英国历史上寿命最长的老寿星而诞生的品牌。
- 以下品牌中属于Rum酒的是（ ）。
- 以下关于雪茄鉴别阐述正确的是（ ）。
- 玻璃与水晶，哪一个含铅量更高？
- 以下关于海泡石烟斗的描述错误的是（ ）。
- 以下关于葡萄酒的描述错误的是（ ）。
- 由于要承受碳酸气体的压力，所以香槟酒瓶的玻璃厚重。大多数是暗绿色为主。
- 水晶杯子的氧化铅含量低于24%。
- 从广义讲，所有水果酿的蒸馏酒都叫做白兰地。
- 贵腐葡萄酒是红葡萄酒。
- 以下葡萄品种中酸度较高的是（ ）。
- 葡萄酒瓶上的螺旋瓶盖是由澳大利亚人发明的。
- 人头马VSOP全部采用大、小香槟区的葡萄，并且大香槟区葡萄比例达到55%。
- 以下关于烟斗描述错误的是（ ）。
- 越南是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆的生产国。
- 伏特加是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，多重蒸馏，木炭过滤，无杂味。
- 漆器主要产于福建福州一带，能耐高温、耐酸碱腐蚀。
- 以下关于雪茄品牌阐述错误的是（ ）。
- 瑰夏（Geisha，又名艺妓）被誉为是超越蓝山的王者，世界上最好的瑰夏咖啡产自（ ）。
- 洞庭碧螺春属于青茶，产于江苏洞庭山，其名为康熙皇帝所赐。
- 绿茶常选用紫砂壶，乌龙茶选用盖碗冲泡。
- 由于软木塞透气，所以葡萄酒在储存是需要直立放置，防止酒液渗出。
- 波尔多酒杯适合盛装酸度低的酒，勃艮第酒杯适合盛装酸度高的酒。
- 1492年，（ ）在美洲发现了雪茄。
- ( )把Cigar翻译成雪茄。
- 以下白兰地品牌，来自雅文邑区的是（ ）。
- “壶经久用，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴”这一句话是指紫砂壶中的（ ）。
- 关于白兰地的说法错误的是（ ）。
- 西方古典家具更注重家具的舒适度，而中国古典家具更注重其精神境界
- Pinot Noir适合用波尔多酒杯来盛装。
- COGNAC地区依据其土质优劣被分为六个小产区，其中等级最高的两个产区是大香槟区和小香槟区。
- 好雪茄不吸会自动熄灭
- 明式家具将椅子的靠背板设计成S型，既好看又好用。
- Jeam Beam与White Horse都是Bourbon Whiskey的代表品牌。
- Bourbon Whiskey属于苏格兰威士忌的一种。
- 红酒在冰镇后口感较涩
- 吸雪茄时，不应把烟气吸入肺里，而是用口腔和鼻子感受雪茄的风味
- SKYY是由美国人发明、以玉米为原料的一款伏特加。
- 一般来说，咖啡豆经过日晒处理的成本要比水洗的成本高（ ）。
- 人造水晶的氧化铅含量低于玻璃。
- 明式家具的风格可以概括为：简约、厚拙、古雅、空灵。
- 奔富是意大利葡萄酒的著名品牌。
- 以下关于手工雪茄与机器雪茄阐述正确的是（ ）。
- 关于法国葡萄酒分级制度阐述错误的是（ ）。
- 下列选项中，不属于美国威士忌酒的品牌是（ ）。
- 以下关于骨瓷的阐述正确的是（ ）。
- 以下关于烟斗描述正确的是（ ）。
- 以下关于中国古典家具阐述正确的是（ ）。
- 7英寸长、48环的雪茄属于（ ）。
- 以下红葡萄酒品种中，酸度较高的是（ ）。
- 通常人们认为是（ ）发现了雪茄。
- 灰雁是著名的奢华伏特加品牌，其产地为美国。
- 骨瓷中加入（ ）的骨灰。
- 以下关于单宁的阐述错误的是（ ）。
- 关于葡萄酒的最佳品饮温度阐述正确的是（ ）。
- 在波尔多五大名庄中，最晚加入一级酒庄行列的是（ ）。
- 以下酒庄中，不在MEDOC产区的是（ ）。
- 一般来讲，以下哪种茶在冲泡时茶与水的比例是在1:22左右。（ ）
- 世界上第一株咖啡树是在（ ）被发现的。
- 以下关于酒杯品牌和所属国家阐述正确的是（ ）。
- 以下骨瓷品牌中，属于德国的是（ ）。
- 在1940-1960之间，咖啡的流行特点是（ ）。
- 罗密欧与朱丽叶是丘吉尔生前最喜爱的雪茄品牌。
- 以下哪一种座椅不是明式家具的代表椅子（ ）。
- 在中国，（ ）把“Cigar”翻译成雪茄。
- 罗密欧·朱丽叶雪茄是（ ）。
- 养紫砂壶最适宜的茶和水分别是（ ）
- 1709年，欧洲第一件白釉瓷器诞生于（ ）。
- 以下关于烟斗的历史文化，阐述错误的是（ ）。
- 关于酒标阐述正确的是（ ）。
- 官帽椅是明式家具中非常有表性的椅子?
- 马扎的出现改变了中国古人的整体坐姿和家具的整体高度，这句话是（ ）的。
- 明式家具产生和发源的主要地域范围在以（ ）为中心的地区。
- 以下哪一种座椅不是明式家具的代表椅子（ ）。
- 以下对明清家具阐述错误的是（ ）。
- 以下烟斗品牌中，属于爱尔兰的烟斗品牌的是（ ）。
- 海泡石烟斗产于中国?
- 以下关于海泡石烟斗的描述错误的是（ ）。
- 以下关于烟斗描述错误的是（ ）。
- 以下关于石楠根烟斗的描述错误的是（ ）。
- 以下关于雪茄的描述错误的是（ ）。
- CHURCHILL尺寸是（ ）。
- 在中国，（ ）把CIGAR翻译成雪茄。
- 以下关于雪茄阐述正确的是（ ）。
- 古巴雪茄产量最大的工厂是（ ）。
- 以下品牌中，除了是著名雪茄品牌外，还是非常著名的男性时尚品牌的是（ ）。
- 1492年，发现雪茄的人是（ ）。
- 为满足像海明威一样经常在户外风较大的环境下抽雪茄的人的需要而诞生的雪茄型号是（ ）。
- 以下关于打火机品牌的阐述错误的是（ ）。
- 以下关于雪茄品牌阐述错误的是（ ）。
- （ ）人发明了骨瓷。
- “浮雕玉石”系列是法国塞弗尔瓷器最具代表性的工艺。
- 被誉为“英国的瓷器之父”的是威基伍德。
- 1710年，在欧洲第一件洁白透明的白釉瓷器基础上（ ）制瓷厂应运而生。
- 1709年，欧洲第一件白釉瓷器诞生于（ ）。
- 以下关于咖啡豆品种阐述错误的是（ ）。
- 骨瓷中通常加入（ ）的骨灰。
- 被称为“麝香猫咖啡”的是（ ）。
- BrazilianSantos咖啡产于（ ）。
- 按照咖啡+巧克力酱+奶泡+奶油做出来的咖啡是（ ）。
- 世界上咖啡产量第二大的国家是（ ）。
- 世界上最好的瑰夏（Geisha，又名艺妓）咖啡豆产于（ ）。
- 按照“1/3咖啡+1/3牛奶+1/3奶沫+巧克力粉”的配方做出来的咖啡是（ ）。
- 以下骨瓷品牌中属于德国的品牌的是（ ）。
- 以下关于咖啡描述错误的是（ ）。
- 以下关于白兰地的阐述正确的是（ ）。
- 以下关于葡萄酒塞阐述错误的是（ ）。
- 以下品牌中属于Vodka品牌的是（ ）。
- 一般而言，干邑陈放的最佳时间是（ ）。
- 以下品牌中，全部属于苏格兰威士忌的是（ ）。
- Bourbon Whiskey是以下哪一个国家或地区生产的威士忌。（ ）
- 下列选项中，由粮食发酵、蒸馏获得的烈性酒是（ ）。
- 下列选项中，属于法国Burgundy产区最具代表性的葡萄品种是（ ）。
- 1756年，Riedel这一品牌诞生于（ ），如今它已成为世界上最富盛名的专业酒杯制造商。
- 下列葡萄品种中，既可以酿红葡萄酒，又可以酿香槟和白葡萄酒的是（ ）。
- 以下哪种茶具用于盛放干茶，供客人欣赏干茶并将干茶投入茶壶之用。（ ）
- 黄山毛峰其鲜叶采自黄山高峰，茶形似雀舌，色泽绿中泛黄，汤色清碧微黄，属于（ ）。
- 大红袍产于（ ），属于（ ）。
- 在乌龙茶茶艺中，将茶汤依序巡回多次低斟于紧挨着的杯中，以保证茶汤浓度均匀，此为（ ）。
- 乌龙茶在冲泡时，茶与水的比例应为（ ）。
- 在印度和斯里兰卡所产的各类茶叶品种中，世界上最著名的是( ) 。
- 自（ ）起，古人的饮茶方法开始与今天相似，使用泡茶法。
- 贡眉产于福建省，属于（ ）。
- 茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至（ ），再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。
- 以下关于紫砂茶具阐述错误的是（ ）。
- 好的雪茄不吸会不会自动熄灭？
- COHIBA这一品牌的出现和（ ）密切相关。
- 明式家具的盛名多半源于优质名贵木材的使用。古人给以下木材按照从优到劣的排名是（ ）。
- 以下关于ZIPPO这个著名的打火机品牌描述错误的是（ ）。
- 以下不是本课程授课内容的是：
- 玉米芯烟斗是由（ ）人发明的。
答案:错
答案:对
答案:对
答案:错
答案:对
答案:巴西的咖啡工业政策为“大量而廉价”，所以特有等的咖啡并不多。###日本人每年买走了90%的蓝山咖啡。###越南的咖啡产量世界排名第二。
答案:贵腐葡萄酒是干白葡萄酒
答案:Chabot
答案:Bourbon Whiskey属于美国威士忌的一种###Bourbon是肯塔基州（Kentucky）的一个地名，所以波本威士忌，又称Kentucky Straight Bourbon Whiskey###Bourbon Whiskey的原料中含玉米
答案:雪茄标签上印有“Habana”字样的为古巴雪茄，而印有年份的则通常为非古巴雪茄
答案:沙喷型烟斗一般比光面型的要便宜一点。###光面型烟斗的自然木质纹理以及瑕疵都在光面烟斗上表露无疑。
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