第三章单元测试
  1. 下列关于茄鲞的部分原料,只有一组是对的,选择( )。

  2. A:五香腐干、各色干果子、花椒、香叶
    B:茄子、鸡油、鸡脯子肉、笋干
    C:香菌、新笋、蘑菇、当归
    D:香油、糟油、鸡瓜、鸡汤

    答案:香油、糟油、鸡瓜、鸡汤

  3. 柳家的给芳官准备的四样食物,芳官和宝玉都不曾吃哪样( )?

  4. A:酒酿清蒸鸭子
    B:油松瓤卷酥
    C:绿畦香稻精米饭
    D:虾丸鸡皮汤
  5. 在大观园里,李纨的住处名叫( )

  6. A:紫菱洲
    B:蘅芜苑
    C:稻香村
    D:秋爽斋
  7. 《红楼梦》中海棠社的社长是 ( )

  8. A:迎春
    B:林黛玉
    C:李纨
    D:湘云
  9. 哪种情志异常,可导致心悸、惊恐不安等症状( )

  10. A:过度悲忧
    B:思虑过度
    C:喜乐过度
    D:过度愤怒
    E:突然受惊

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