第三章 细胞膜与物质的膜转运:包括细胞膜的化学组成、超微结构、结构模型、生物学特性、物质运输、细胞表面特化结构、与医学的关系等。3.1细胞膜的化学组成:膜脂是指细胞膜上的脂类,包括磷脂、胆固醇、糖脂,构成细胞膜的基本骨架。膜蛋白是细胞膜上完成特定功能的蛋白质,按照其与膜脂的连接方式,可分为膜内在蛋白、膜外在蛋白和脂锚定蛋白。膜糖分布在非胞质面,包括糖脂和糖蛋白。
3.2细胞膜的结构模型:包括片层结构模型、单位膜模型、流动镶嵌模型、脂筏模型等。
3.3细胞膜的生物学特性:膜的流动性是膜功能活动的保证,指膜脂和膜蛋白的不断运动状态。膜脂运动形式有侧向扩散、翻转运动、旋转运动、弯曲运动等形式。膜的不对称性决定膜功能的方向性,包括膜糖类、膜蛋白和膜脂分布不对称。
3.4物质运输:细胞膜对跨膜运输的物质具有选择和调节功能。细胞膜跨膜运输的方式有小分子物质与离子的穿膜运输和大分子与颗粒物质的膜泡运输。小分子物质与离子通过脂双层,主要包括简单扩散、离子通道运输、易化扩散和主动运输等方式。
3.5大分子和颗粒物质的膜泡运输:大分子物质与颗粒不能直接穿过细胞膜,而是由膜包围形成膜泡,通过一系列膜囊泡的形成与融合而完成的转运过程。膜泡运输需要消耗能量,按运输方向分为胞吞作用和胞吐作用。
3.6细胞表面的特化结构:细胞膜在结构和功能上并不是孤立的,细胞膜功能的实现还需要细胞表面的参与,特别是微绒毛、纤毛、鞭毛及褶皱等细胞表面特化结构的功能,微绒毛是由细胞膜和细胞质向外伸出形成的手指状突起结构,能增大细胞的表面积。纤毛和鞭毛是真核细胞表面出现的能摆动的细长凸起,是细胞的运动装置。皱褶又被称为片状伪足,是细胞表面的扁状凸起
3.7细胞膜与医学:细胞膜在整个细胞的生命活动中具有重要的作用,细胞膜结构及功能的异常将直接引起细胞的一系列病理性的变化,进而导致机体的功能障碍而引发疾病发生。膜转运蛋白异常,会导致如胱氨酸尿症、肾性糖尿病、囊性纤维化等疾病的发生。受体蛋白异常,会导致如家族性高胆固醇血症、重症肌无力、无(低)丙种球蛋白血症等。肿瘤细胞与正常细胞在化学组成、结构及功能方面存在某些差异,这些差异与肿瘤细胞的表现特性变化和恶性行为密切相关。
[单选题]科学家常用哺乳动物红细胞作材料研究细胞膜的组成,是因为( )。
在水中容易涨破
成熟红细胞内没有核膜等膜相结构
数量多
其容易得到
在光学显微镜下容易观察到
答案:成熟红细胞内没有核膜等膜相结构
[单选题]不消耗代谢能,但需载体蛋白协助才能通过细胞膜的物质是( )。
核苷酸

氧气
消化酶
水分子[多选题]关于细胞膜的流动性,描述正确的是( )。
在相变温度以下时,膜的流动性高
膜脂可进行翻转运动
脂肪酸的饱和度越大,流动性越小
膜蛋白在细胞膜上可进行侧向扩散
胆固醇对膜脂的流动性具有调节作用[多选题]肝细胞吸收LDL的过程中,经历了( )等过程。
需要信号肽受体的协助
溶酶体消化释放出游离胆固醇
LDL与受体一起形成细胞内的有被小泡
LDL与膜受体在有被小凹处结合
有被小泡在胞内很快失去衣被[多选题]有关膜蛋白,叙述正确的是( )。
种类繁多
决定了细胞膜功能的复杂程度
能与某些糖非共价结合
膜蛋白的结构具有特异性
只与物质转运有关

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