第八章测试
1.黑曲霉在pH2~3的环境下发酵蔗糖主要积累  (   )
A:草酸 B:乙酸   C:乙醇 D:柠檬酸 
答案:D
2.升汞用于实验室非金属器皿表面消毒的浓度通常为  (   )
A:1%     B:0.001%    C:0.1%   D:2% 3.青霉素抑菌机制是  (   )
A:阻碍细胞壁合成    B:抑制蛋白质合成   C:抑制DNA复制 D:破坏膜结构   4.链霉素抑菌机制是  (   )
A:阻碍细胞壁合成    B:抑制蛋白质合成   C:破坏膜结构   D:抑制DNA复制 5.单细胞微生物典型生长曲线中适合作工业发酵种子的最佳时期是(   )
A:衰亡期 B:延滞期   C:对数期   D:稳定期  

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