第八章测试1.黑曲霉在pH2~3的环境下发酵蔗糖主要积累 ( )
A:草酸 B:乙酸 C:乙醇 D:柠檬酸
答案:D
2.升汞用于实验室非金属器皿表面消毒的浓度通常为 ( )
A:1% B:0.001% C:0.1% D:2% 3.青霉素抑菌机制是 ( )
A:阻碍细胞壁合成 B:抑制蛋白质合成 C:抑制DNA复制 D:破坏膜结构 4.链霉素抑菌机制是 ( )
A:阻碍细胞壁合成 B:抑制蛋白质合成 C:破坏膜结构 D:抑制DNA复制 5.单细胞微生物典型生长曲线中适合作工业发酵种子的最佳时期是( )
A:衰亡期 B:延滞期 C:对数期 D:稳定期
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