见面课:蛋白质结构与功能
以下氨基酸除哪一个外,均属于L-α-氨基酸( )。Gly

蛋白质α-螺旋的特点有()。氨基酸侧链伸向外侧

包括整条肽链中氨基酸上全部原子的相对位置,属于蛋白质的( )。三级结构

下列叙述中,哪项是对蛋白质功能的高度概括()。生命活动的主要体现者

下列有关血红蛋白结构与功能的叙述,错误的是( )。有储存O2的作用

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