第三章单元测试
- 西餐就餐过程中，应如何吃面包（ ）
- 餐桌上座是 （ ）
- 在打电话时，表现正确的是（ ）
- 接听电话的正确姿势应该是（ ）
- 食用自助餐的时候，取餐时必须遵守的原则之一是 ( )
A:从面包上掰下一块，抹上黄油再吃
B:整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃
C:用刀切割面包，用叉送入口中
答案:从面包上掰下一块，抹上黄油再吃
A:靠墙面门的位子
B:老板坐的位子
C:离门口近的位子
答案:靠墙面门的位子
A:接起电话时，首先说：您好，我是×××
B:在工作时间打私人电话
C:响过五六声后再接
答案:接起电话时，首先说：您好，我是×××
A:左手持听筒，右手拿笔
B:一手拿电话听筒，一手把玩桌面上的小物件
C:右手拿电话听筒 写字时将话筒夹在肩膀上面
答案:左手持听筒，右手拿笔
A:一次取个够 少量多次
B:选项AB都不对
C:边取边吃
答案:选项AB都不对
