知到答案普通微生物学智慧树答案_2022年

第五章

计算丁酸的氧化还原比值（ ）。
答案:-2
双歧发酵是两歧双歧杆菌发酵葡萄糖产生乳酸的一条途径。此反应中净得（ ）个ATP分子。丙酸杆菌细胞内的丙酸发酵为（ ）。无氧呼吸的最终电子受体包括（ ）。 HK途径的代谢产物有（ ）。 酵母菌的发酵过程中，在pH7.5以上才能进行正常的乙醇发酵。（ ）PK途径的代谢产物有二氧化碳、乙醇和乳酸。（ ）HK途径净生成2分子的ATP。（ ）