第四章测试
1.β 氨基酸受热后,生成的产物是( )。
A:环状内酰胺
B:环状交酰胺
C:不饱和结构
D:链状聚酰胺

答案:C
2.可以用于鉴别蛋白质和氨基酸的反应试剂为( )。
A:水
B:缩二脲试剂
C:双氧水
D:水合茚三酮
3.下列纤维中对酸相对稳定的是( )。
A:羊毛
B:纤维素纤维
C:锦纶66
D:涤纶
4.下列纤维中,用酸性染料较易染色的是( )。
A:丙纶
B:羊毛
C:锦纶66
D:涤纶
5.下列化学试剂中能够对羊毛染色起到促染作用的是( )。
A:碱
B:无机盐
C:氧化剂
D:酸

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