微量元素与人体健康答案2023秋

第二章测试

1.人体对Fe(Ⅲ)的生物利用率比Fe(Ⅱ)略高。（ ）
A:对 B:错
答案:B
2.铁元素是人体内含量最高的过渡金属元素。（ ）
A:错 B:对 3.下列含铁物质中，属于卟啉铁类物质的是：（ ）
A:乳铁蛋白 B:铁蛋白 C:细胞色素 D:转铁蛋白 4.缺乏铁元素主要会引起哪种疾病？（ ）
A:糖尿病 B:贫血 C:流感 D:高血压 5.下列含铁物质中，属于非卟啉铁类复合物的是：（ ）
A:转铁蛋白 B:乳铁蛋白 C:过氧化物酶 D:含铁血黄素 E:铁蛋白