葡萄酒文化答案2023秋
第一章测试1.希腊人把（ ）称为“葡萄藤上的国家”。A:法国 B:意大利 C:葡萄牙 D:西班牙
葡萄酒文化
葡萄酒文化章节测试课后答案2024春
第一章测试1.希腊人把（ ）称为“葡萄藤上的国家”。A:法国B:西班牙C:意大利D:葡萄牙答案:C2.希腊先在意大利（ ）大规模进行酿酒葡萄的种植。A:西部B:东部C:南部D:北部答案:C
葡萄酒文化期末答案和章节题库2024春
影响香槟质量的重要因素是二次发酵产生的酒渣留在瓶中的数量。（ ）答案:错佩塞克-雷奥良是格拉夫地区中心地带的现代称呼。（ ）答案:对最早的葡萄园大都位于河谷。（ ）
葡萄酒文化期末答案和章节题库2024春
雷司令的优点有（ ）。答案:风味有标志性###配菜的范围广###特别能陈年###选雷司令不会出错###特别能体现风土侍酒师姿势的关键点有（ ）。答案:开酒的一系列动作一定是优雅的###对什么时候要醒酒要就自己的判断，但一定要尊重客人的决定###新酒要倒在新杯
葡萄酒文化期末考试答案题库2024秋
青岛职业技术学院19世纪中叶，运往英格兰的葡萄酒都会进行一种称为“英式工法”的处理，这是一种调配配方的名称。（ ）A:错B:对答案:对希腊人喜欢一边喝酒，一边嚼洋葱或者巴旦杏。（ ）A:对B:错
葡萄酒文化章节测试课后答案2024秋
青岛职业技术学院第一章单元测试希腊人把（ ）称为“葡萄藤上的国家”。A:西班牙B:葡萄牙C:法国D:意大利答案:意大利希腊先在意大利（ ）大规模进行酿酒葡萄的种植。A:西部B:南部C:东部D:北部