醉美中国酒第四章测试_智慧树知到答案2021年
第四章
啤酒：【目的要求】1、知识：了解世界啤酒的生产现状；理解中国啤酒的发展趋势；掌握啤酒的分类
醉美中国酒
醉美中国酒第五章测试_智慧树知到答案2021年
第五章
果露酒：【目的要求】1、知识：了解果露酒的生产现状及发展前景；理解果露酒的分类；掌握中国果
醉美中国酒第二章测试_智慧树知到答案2021年
第二章
白酒：【目的要求】1、知识：了解中国白酒的生产现状及发展前景；理解中国白酒的分类及要求；掌
醉美中国酒第三章测试_智慧树知到答案2021年
第三章
葡萄酒：【目的要求】1、知识：了解世界葡萄酒的生产现状；理解中国葡萄酒的发展趋势；掌握葡萄
醉美中国酒第一章测试_智慧树知到答案2021年
第一章
黄酒：【目的要求】1、知识：了解黄酒的生产现状及发展前景；理解黄酒的分类及要求；掌握黄酒酿
醉美中国酒 绪章_智慧树知到答案2021年
绪章
绪论：酿酒工艺学是以中国酒为主线，重点讲解白酒、黄酒、果露酒、中国葡萄酒、中国啤酒等方面的相关知识、酿造工艺、成品酒要求及相关的法律法规等内容
醉美中国酒 第四章_智慧树知到答案2021年
第四章
啤酒：【目的要求】1、知识：了解世界啤酒的生产现状；理解中国啤酒的发展趋势；掌握啤酒的分类
醉美中国酒 第五章_智慧树知到答案2021年
第五章
果露酒：【目的要求】1、知识：了解果露酒的生产现状及发展前景；理解果露酒的分类；掌握中国果
醉美中国酒 第二章_智慧树知到答案2021年
第二章
白酒：【目的要求】1、知识：了解中国白酒的生产现状及发展前景；理解中国白酒的分类及要求；掌
醉美中国酒 第三章_智慧树知到答案2021年
第三章
葡萄酒：【目的要求】1、知识：了解世界葡萄酒的生产现状；理解中国葡萄酒的发展趋势；掌握葡萄