生物化学与分子生物学

生物化学与分子生物学章节测试课后答案2024春

第一章测试1. 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为( )A:8.8%B:8.4%C:8.0%D:9.2%答案:A2.关于蛋白质二级结构错误的描述是( )A:整条多肽链中全部氨基酸的空间位置B:蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象C:多肽链主链构象由每个肽键的两个二面

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第一章测试1.有关蛋白质特性的描述,错误的是( )。A:溶液的pH调节到蛋白质等电点时,蛋白质容易沉降B:蛋白质变性后,由于疏水基团暴露,水化膜被破坏,一定发生沉降C:盐析法分离蛋白质原理是中和蛋白质分子表面电荷,破坏水化膜,蛋白质沉降D:蛋白质不能透过半透膜,所以可用透析的方法将小分子杂质除去E:在同一pH溶液,由于各种蛋白质pI不同,故可用电泳将其分离纯化

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第一章测试1.下列关于DNA中双螺旋结构的叙述,正确的是( )。A:碱基配对有摆动现象B:碱基平面与螺旋轴平行C:磷酸脱氧核糖在双螺旋内侧,碱基位于外侧D:碱基平面与螺旋走行方向垂直E:糖平面与螺旋轴垂直答案:D2.下列DNA分子中,解链温度(Tm)最高的是( )。A:鸟嘌呤和胞嘧啶含量占30%B