第五章单元测试
  1. 细菌的代谢活性最高的生长阶段是( )。

  2. A:对数生长期
    B:稳定期
    C:迟缓期
    D:衰亡期

    答案:稳定期

  3. 用比浊法测定生物量的特点是( )。

  4. A:简单快速,但需要大量的细胞
    B:难于操作但很精确
    C:易于操作且能精确测定少量的细胞
    D:只能用于测定活细胞
  5. 代时是指( )

  6. A:培养物生长的时间
    B:从对数期结束到稳定期开始的间隔时间
    C:培养物从接种到开始生长所需要的时间
    D:细胞分裂繁殖一代所需要的时间
  7. 如果将处于对数期的细菌移至相同组分的新鲜培养基汇总,该批培养物将处于哪个生长期( )。

  8. A:死亡期
    B:延迟期
    C:对数期
    D:稳定期
  9. ( )能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。

  10. A:青霉素
    B:磺胺类药物
    C:四环素
    D:链霉素
  11. 最适生长温度低于20℃的微生物被称为( )。

  12. A:嗜温菌
    B:耐热菌
    C:耐冷菌
    D:嗜冷菌
  13. 生长在pH 5-8.5范围的那些微生物称为( )。

  14. A:嗜二氧化碳的细菌
    B:嗜温微生物
    C:嗜热微生物
    D:嗜中性菌
  15. 果汁、牛奶常用的灭菌方法为( )。

  16. A:间歇灭菌
    B:高压蒸汽灭菌
    C:干热灭菌
    D:巴斯德消毒
  17. 代时为0.5h的细菌由10个增加到10×220个时需要多长时间( )。

  18. A:3h
    B:24h
    C:10h
    D:40h
  19. 在细菌的生长过程中,接种量的大小明显影响生长曲线的延滞期长短,一般来说,接种量大,延滞期越短,反之越长。( )

  20. A:错 B:对
  21. 巴斯德消毒法是通过加热方法杀灭液体(如啤酒、牛奶等)中的所有微生物。( )

  22. A:错 B:对
  23. 稀释平板测数时,无论是用混菌法,还是用涂抹法,每个平皿中菌液加入量都是1mL。( )

  24. A:错 B:对
  25. 由于同步群体的个体差异,同步生长不可能无限地维持,一般经过2-3个分裂周期就会很快丧失其同步性,逐渐转变成为随机生长。( )

  26. A:错 B:对
  27. 消毒和灭菌都是杀灭一切微生物。( )

  28. A:对 B:错
  29. 恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。( )

  30. A:对 B:错
  31. 分批培养时,细菌首先经历一个适应期,此期间细胞处于代谢活动的低潮,所以细胞数目并不增加。( )

  32. A:错 B:对
  33. 微生物生长的最适pH与合成某种代谢产物的pH是一致的。( )

  34. A:对 B:错
  35. 细胞大小相同的同种微生物可用pH来进行同步培养。( )

  36. A:错 B:对
  37. 连续培养的目的是使微生物始终保持在最高稳定生长阶段。( )

  38. A:对 B:错

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