第九章测试
1.下列因素影响微生物生长( )
A:水分
B:温度
C:这些都是
D:pH

答案:C
2.细菌在哪一类食品上最容易生长。( )
A:谷物
B:脱水蔬菜
C:鲜鱼和鲜肉
D:苹果
3.细菌药物敏感性的测定及保存菌种多选用细菌生长繁殖的哪个期。( )
A:衰亡期
B:对数生长期
C:迟缓期
D:稳定期
4.显微镜计数时,对于压左侧双线的细胞应该_____( )
A:计1个细胞
B:不计数
C:计2个细胞
D:计3个细胞
5.血球计数板的计数区边长为____( )
A:10mm
B:0.1mm
C:0.01mm
D:1mm
6.希里格式血球计数板每个计数室里有___个中方格。( )
A:5
B:4
C:25
D:16
7.


下列显微镜直接计数法统计的中方格数目哪一个是比较合适的,不需要再次调节稀释度。



A:231 B:637 C:16 D:39 8.当酵母菌进行一连串的芽殖后,如果长大的子细胞与母细胞不立即分离,其间仅以狭小的面积相连,则这种藕节状的细胞串就称为假菌丝。( )
A:错 B:对 9.观察酵母等真核生物时,物镜选用____倍的镜头。( )
A:40
B:10
C:100
D:4
10.酵母菌是单细胞的原核微生物。( )
A:对 B:错 11.

酵母菌在固体培养基上生长时,菌落呈( )


A:湿润平整
B:干燥不规则 C:干粉状
D:湿润小丘状突起 12.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是( )
A:细菌
B:病毒
C:酵母菌
D:霉菌

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