第五章测试
1.重视后期育肥 ,在饲料中增加能量含量,最好在饲料中添加(         )%的脂肪。
A:3~5% B:1~2%  C:7~8% D:5~6%
答案:A
2.一般来说,(       )的冷藏对肉质风味影响较小,但保存时间较短。
A:4-5℃ B:6-8℃ C:0-3℃ D:9-10℃ 3.肉仔鸡舍的氨气含量以不超过(       )为宜。
A:20×10-6 B:20×10-4 C:20×10-7  D:20×10-5 4.育雏第1周内保持(       ) 的稍高湿度,防止雏鸡脱水。
A:70% B:80% C:60% D:50% 5.每次加料不应超过深度的(     ),过多会被刨出造成浪费。
A:1/5 B:1/2 C:1/3 D:1/4

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