第四章单元测试
- 代表的な上海料理はどれですか。（ ）。
- 「五行説」における万物のもとになる元素を選びなさい。（ ）。
- 五行の相克関係は次の通りです。土剋木・木剋水・水剋火・火剋金。（ ）
- 中国では山東料理、淮揚料理、広東料理、四川料理を四大料理と呼びます。これに福建料理、浙江料理、湖南料理、安徽料理を加えて八大料理と言います。（ ）
- 飲茶とは、中国広東省、香港、マカオを中心に行われている習慣で、中国茶を飲みながら点心を食べることであります。（ ）
A:八宝菜 B:焼売 C:担担麺 D:水餃子
答案:八宝菜
A:気 B:金 C:木 D:水
A:错 B:对
A:错 B:对
A:错 B:对
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