第一章测试1.亚美尼亚发现距今约_____年、最早的葡萄酒酿造厂遗址（ ）。
A:8000 B:6000 C:7000 D:5000
答案:B
2.黄帝与岐伯讨论酿酒的情景，记载在（ ）。
A:《神农本草经》 B:《黄帝内经》 C:《伤寒杂病论》 D:《难经》
答案:B
3.山东（ ）墓葬中发掘到很多酒器，推测此墓主生前可能是一个职业酿酒者。
A:仰韶 B:大汶口 C:龙山 D:河姆渡
答案:B
4.草曲产生于（ ）。
A:商朝 B:汉朝 C:周朝 D:魏晋
答案:D
5.在北宋“自春至秋，酤成即鬻”的酒是（ ）。
A:大酒 B:新酒 C:小酒 D:陈酒
答案:C
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