中华酒文化赏析答案2023

第一章测试

1.亚美尼亚发现距今约_____年、最早的葡萄酒酿造厂遗址（ ）。
A:6000 B:5000 C:7000 D:8000
答案:A
2.黄帝与岐伯讨论酿酒的情景，记载在（ ）。
A:《伤寒杂病论》 B:《难经》 C:《黄帝内经》 D:《神农本草经》
答案:C
3.山东（ ）墓葬中发掘到很多酒器，推测此墓主生前可能是一个职业酿酒者。
A:河姆渡 B:龙山 C:仰韶 D:大汶口
答案:D
4.草曲产生于（ ）。
A:商朝 B:汉朝 C:魏晋 D:周朝
答案:C
5.在北宋“自春至秋，酤成即鬻”的酒是（ ）。
A:新酒 B:陈酒 C:小酒 D:大酒
答案:C