第五章单元测试
微量元素是每人每日的需要量在1000mg以下的元素。
- 重金属盐对人畜的毒性，主要是重金属离子会在人体内与功能蛋白质结合引起蛋白质变性所致。
- 有机磷农药作为 酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：
- 在很高或很低的pH值时，氨基酸才主要以非离子化形式存在。
- 在pH3.5的缓冲液中带正电荷最多的是 。
A:错 B:对
答案:错
A:错 B:对
A: 羟基 B:巯基 C:咪唑基 D:羧基
A:错 B:对
A:GMP B:UMP C:CMP D:AMP
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