第四章测试
1.下列关于药材浸提溶剂的陈述,错误的是( )。
A:溶剂中加入表面活性剂能提高浸出效率 B:浸提溶剂应最大限度地浸出有效成分 C:用水煎煮药材,亦会煎出脂溶性成分 D:高浓度乙醇能够浸出较多的强极性成分
答案:D
2.影响浸出效果的最关键因素是( )。
A:浸提温度 B:浓度梯度 C:药材粒度 D:浸提时间 3.下列关于浸渍法特点的陈述,错误的是( )。
A:浸渍溶剂是相对静止的 B:当溶剂的量一定时,浸提效果与浸提次数无关 C:浸渍法的浸提效率较渗漉法低 D:适于遇热易破坏和易挥发成分的提取 4.乙醇含量在50%-70%时,适于浸提( )。
A:生物碱 B:挥发油 C:树脂 D:叶绿素 5.下列属于非极性溶剂的是( )。
A:乙醇 B:氯仿 C:丙酮 D:水 E:乙醚 6.根据扩散公式,下列关于药材浸提的陈述,正确的是( )。
A:植物药与阿胶合煎,浸出速率提高 B:溶剂相等,分多次浸提浸出率搞 C:适当减小药材粒度可提高浸出率 D:适当延长浸提时间可提高浸出率 E:适当提高浸提温度可提高浸出率 7.下列关于影响浸提效果的陈述,正确的是( )。
A:浸提时间越长,越利于浸提 B:酸性溶剂利于生物碱的浸提 C:浸提温度越高,越利于浸提 D:浓度差增大利于成分的浸提 E:药材粉碎越细,越利于浸提 8.药材与溶剂间的附着力大于溶剂分子间的内聚力则药材易润湿。( )
A:对 B:错 9.蒸馏法与超临界流体提取法均可用于中药挥发油的提取。( )
A:对 B:错 10.对于无组织结构的药材,常选用渗漉法提取。( )
A:对 B:错

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